农业农村部答21：推动美食集市、农事研学等丰富农产品消费场景

21世纪经济报道记者李莎 北京报道7月29日上午，农业农村部举行新闻发布会，介绍促进农产品消费有关情况，并回答记者提问。

在发布会上，南方财经·21世纪经济报道记者提问：农产品消费场景已不单单是传统市场，越来越呈现多元化、融合化趋势。《促进农产品消费实施方案》提出，要不断丰富农产品消费场景。请问农业农村部接下来将采取哪些具体举措？

农业农村部市场与信息化司司长雷刘功回应表示，近年来，农业农村部一手抓生产、一手抓销售，持续推进农产品产销对接，越来越多的优质特色农产品摆上居民餐桌。

雷刘功介绍，一方面，挖掘重大节庆展会潜力。充分发挥中国农民丰收节、中国国际农产品交易会等平台引领作用，推动各地打造美食集市、民俗体验、农事研学、休闲观光等沉浸式消费场景，吸引城乡居民消费。2024年，各地组织中国农民丰收节活动3000多场次，累计带动农产品消费300多亿元。

另一方面，搭建农产品产销对接平台。组织“土特产”走进京津冀、长三角、大湾区推介周系列活动，数万款产品集中亮相，呈现购销两旺态势。同时，推出36个大中城市农产品促消费行动，指导大型电商平台设置“土特产”销售专区，开展直播助农活动。

雷刘功指出，下一步，农业农村部将按照《方案》部署，会同相关部门大力拓宽农产品消费渠道、丰富消费场景。

具体来看，一是充分挖掘节庆市场。针对节假日和农事节庆，引导各地广泛开展绿色优质农产品进商圈、进街区、进景区等主题活动，组织产地溯源直播、美食品鉴，让消费者直观感受农产品从产地到餐桌的全链条全过程，提升消费体验感和获得感。今年中国农民丰收节金秋消费季节也将开展“百名主播+千个乡村+万种产品”公益助农等系列促消费活动，推出一批特色农事节庆品牌，打造沉浸式丰收主题消费场景。

二是充分利用展会聚集效应。将依托一批高水平展览展会组织“百展千县万品”购销活动，推动形成以中国国际农产品交易会为引领、行业性展会为骨干、综合性展会为重点支撑的多层次产销衔接、消费促进平台矩阵。同时，组织国家级农产品产地市场、农业农村部定点市场开展“地道风物 乐享生活”主题促消费活动，加大时令农产品上市期营销促销力度。

三是充分联动赛事等活动。引导各地结合“跟着赛事去旅行”、“乐享精彩赛事 寻味中华美食”等体育赛事品牌活动，配套举办本地“土特产”展示展销、乡村美食品鉴等活动。支持各地因地制宜，结合本地各类促消费活动，嵌入“土特产”消费主题活动，实现消费联动。