四川
盛夏七月，四川宜宾屏山县夏溪乡的青山间，一颗颗青黄与紫红交织的茵红李正缀满枝头，为酷暑时节增添一抹清甜滋味。作为中国农产品地理标志产品，“宜宾茵红李”以其独特的脆爽口感和原生态品质，成为夏季水果市场的一颗“新星”。
茵红李又名“半边红”，果皮自然呈现青黄与紫红的渐变色彩，果肉脆爽无渣，轻咬之下汁水充盈，清甜中带着恰到好处的微酸，核肉自然分离的特性更让其得名“脱骨李”。这种脆肉型李子既保留了李属水果的鲜爽，又突破了传统李子的酸涩印象，成为老少皆宜的时令佳果。当地果农坚持人工除草、施肥，采用物理防虫板等生态种植方式，确保果实天然无污染。宜宾中亚热带湿润季风气候与紫色土的滋养，更让茵红李累积了充足糖分与水分，口感层次丰富，耐储性佳。
据了解，2025年屏山县李子种植面积达18.2万亩，涵盖茵红李、五月脆李等品种，预计总产值12亿元。尽管受花期低温寒潮影响，今年产量同比减少10%-20%，但采摘期适宜的气温提升了果实品质，市场均价每斤上涨1.5元以上，实现“减产不减收”。目前正值茵红李最佳赏味期，果农精选八分熟果实发货，兼顾运输与口感，消费者收到后可直接品尝脆爽清甜，或放置数日体验软糯多汁的不同风味。冰镇后食用更显解暑，搭配话梅、冰糖制作的“糖渍李子”等创意吃法，亦成为社交平台热推的夏日甜品。
为助力农户拓宽销路，封面新闻将于7月29日至31日前往宜宾市屏山县，在抖音“封面直播好物严选”直播间开启原产地直发活动。通过镜头直击茵红李生长环境，见证媒体助农责任，让消费者以实惠价格品尝地理标志产品的阳光滋味，共同为乡村振兴注入媒体力量。锁定直播间，酸甜裹挟的夏日好“李”，等你带回家！
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