提神醒脑的12种食物

营养学家认为，植物性食物和动物性食品只有搭配比例合理，才能满足人体对营养的需要。营养不良就会引起人的记忆力下降，请看以下我为大家推荐的提升醒脑的食物。

圆白菜：圆白菜具有减少神经质，降低甲状腺的功能。日常生活中，如果要考试了或者面临重大考验或面试前，只要吃了圆白菜沙拉，就会马上变得平静。圆白菜吃了会使人变得平静，脾气急躁的人也很适合吃，我就是属于脾气急的人，所以一般拌蔬菜沙拉的时候都会放这种蔬菜。

胡萝卜：胡萝卜不光可以帮助我们增强记忆力，还可以促进大脑的新陈代谢，使我们的大脑认知清晰。拌着和炒着食用都可以，一般我都是洗干净生吃。如果大家也像我一样喜欢生吃，那买胡萝卜的时候一定要挑选不大不小，不粗不细，老嫩适宜的吃起起来爽脆可口，味道绝佳。

菠萝：菠萝，是所有演员喜欢的水果。凡是需要背诵大量台词和乐谱的人员，都需要补充大量的维生素C，菠萝不光富含丰富的维生素C，而且热量很低。不是非明星才需要使用，工作大量用脑的人员都可以多吃菠萝。我有一个同学是干行政工作的，每天工作量很大，沟通的事情也比较多，她每天上班都带一盒切好的菠萝，前几天还告诉我说好像忘记用盐水泡一下了。

油梨：油梨就是我们所说的牛油果，还有几个别名鳄梨、樟梨、酪梨。油梨具有增强短期记忆的能量源，因为它富含脂酸。脂酸能提高脑细胞的活性，它是人体新陈代谢生命活动的重要物质。想提高脑细胞活性就多吃油梨吧。

虾：虾是保养大脑的食物。它可以帮助大脑集中注意力。多吃虾不光可以增强人体免疫力，还能使人长时间保持精神集中。我就非常喜欢吃虾，我喜欢买带壳的活虾，有时买不到活也可以买冰鲜虾。顺便告诉大家挑选虾的小窍门：挑选活虾，要选活泼好动的，一碰它就有反应的。再就是看虾体颜色，要选虾体有光泽的。冰鲜虾主要是选虾体呈现青褐色的。

草莓：草莓是一种口味酸甜可口的水果。它能迅速缓解人的不良情绪。但是草莓属于寒凉的水果，脾胃虚弱怕寒凉的人应少吃或不吃。草莓是有很多功效的，在这我就不多说其它的了，以后还有机会细聊。

核桃：核桃可以增强神经系统，刺激大脑活动。如果有从事做报告或要开长途车的人员，可以多补充一些核桃。再就是像司机、规划人员、进行马拉松运动的人员都需要适量补充一些核桃，听我的，不吃亏。

无花果：无花果所含的物质可以稀释血液，改善大脑供氧。是记者和其他从事创作的人员的有益水果，可使头脑清晰，思维灵活。我其实是很喜欢吃无花果干的，但是价格实在是太贵了。

柠檬：柠檬，因为维生素的含量极高，从而使大脑大大提高了信息的接受能力，非常适合学生使用。我虽然现在是上班族，但是我经常喝柠檬水，是喝鲜柠檬切片泡的水哦，平常喜欢柠檬的朋友，一定要买鲜柠檬。

洋葱：食用洋葱可以消除大脑疲劳和心理疲劳，改善大脑供氧情况。没有规定非得选择紫色洋葱，哪一种洋葱都可以选择，它们的作用是相同的，前提是必须购买新鲜的食材。

芹菜：芹菜含有芳香剂，所以有的人就是因为它的奇怪味道而从不食用它。芹菜能刺激大脑神经系统，增加大脑活动，从而提高人的创造力。日常生活中既可以凉拌着吃，也可以热炒食用，还可以榨汁喝，喜欢喝果汁的朋友，在榨汁的时候不妨加上一根黄瓜一起榨汁，味道更佳哦。

香蕉：香蕉含有血清，食用后会有饱腹感，能够补充大脑所需要的能量，并恢复大脑的活跃程度，是大家众所周知的补脑食品。在这提醒大家一下，香蕉虽然可以补充能量，但是热量很高，食用过多可是会发胖的。