福建
“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”——作为与千年人参齐名的国家地理标志产品，新会陈皮核心产区的五年陈皮市价已飙升至1500-5000元/斤。
陈皮是一种特殊的药食同源滋补品，它的珍贵性源于独特水土孕育的双重黄金成分，首先是黄酮类物质，里面的橙皮苷含量高达4.5mg/g，可以抗氧化、护心血管。其次是挥发油中的柠檬烯，含量超23%，能够促进消化，理气健脾。
然而年份越久，效果越好，价格门槛也就越高，三年陈二线产区陈皮也要800-1500元一斤。
创立于二十世纪八十年代的迎福陈皮，在其他品牌追捧营销、不断溢价时，率先提出：“让普通人也能喝得起真陈皮”。当同行以稀缺性推高价格，这家拥有40年积淀的新会本土品牌反向投入到如何在保证同等质量的情况下降低价格的产业链建设中。
得益于自身在核心产区有果园、晒场、仓库的天然优势，迎福陈皮不仅成本大大降低，还从源头杜绝了外地皮掺假的情况。同时，迎福将广告预算转为三重人工筛选投入，把每一分钱都花在了品质上。
乘互联网发展之势，迎福持续深化创新实践，把自己当作一道连接消费者和源头柑农的桥梁，拒绝中间商层层加价，让更多人只用一个成本价就能享受到正宗的新会陈皮。
迎福的实践也为行业提供了启示：在消费升级的背景下，消费者才是根本，坚持以人为本，做良心陈皮，才能赢得市场认同。
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