泰味重逢：“舌尖上的泰兰德 2.0” 互动晚宴绽放羊城

去年广受好评的 “舌尖上的泰兰德” 升级为 2.0 版本，重磅回归羊城！2025年7月25日,广州希尔顿逸林酒店 “開” 全日制餐厅再度联袂泰国普吉岛班泰希尔顿逸林酒店，特邀泰籍厨师 Moo 与 Egg坐镇，带来三十余款经典泰式美馔。这不仅仅是一场热辣酸甜的味觉狂欢，更以美食为媒搭建起中泰文化对话的温馨桥梁。

2025 年 7 月 25 日当晚，广州希尔顿逸林酒店 “開” 全日制餐厅为近期到店的泰籍厨师 Moo 与 Egg（Aekkie）特别举办了一场互动晚宴。恰逢两位泰籍厨师在店期间，酒店特邀多位媒体朋友、重要宾客与餐厅食客共同参与，在美食节持续进行中增添了一场充满泰式风情的互动体验。

餐厅内，泰式风情的装饰与穿着传统服饰的服务人员相映成趣，香茅与斑斓叶调制的饮品清香袭人，泰文歌曲婉转萦绕，还有进入餐厅就闻到的香茅香氛，让所有宾客一同沉浸在浓郁的泰式风情中。三十余款泰式美馔，从冬阴功的酸辣鲜香到芒果糯米饭的甜糯馥郁，每一口都是地道的泰国风味。

开餐前，泰国厨师 Moo 率先带来青木瓜沙拉制作教学，从食材挑选到调味比例的细致讲解，让宾客在亲手操作中触摸泰国料理 “酸鲜平衡” 的灵魂密码。用餐期间，两位厨师联袂上演烹饪秀，泰式美味荷花包的食材搭配、泰式柚子沙拉的调味秘诀、以椰子为盅的椰奶鸡汤煨制工艺轮番呈现，搭配现呈的泰国烤鱼（其外皮焦香、肉质鲜嫩的特色尽显），让视觉与嗅觉的双重体验成为传递泰国饮食文化的生动载体。

现场设置的幸运抽奖环节更添惊喜，春秋旅游提供的广州往返泰国双人机票、鼎泰象提供的泰国乌汶府茉莉香米、“開” 全日制餐厅自助餐券等好礼接连送出，每份奖品都承载着对泰式生活方式的延伸想象，令气氛持续升温。

特邀泰籍厨师 Moo 为广州食客带来的菜单，涵盖泰国曼谷街头至南部海边小镇佳肴，每道菜品都蕴含当地故事，他希望借此次在店机会，让广州食客透过料理读懂普吉岛的阳光与海风。Egg 厨师(“鸡蛋先生”)则以对细节的无限追求和温暖笑容，将泰式服务中“以客为尊” 的精髓融入每一次互动，让宾客在味蕾满足之外更获心灵的愉悦。

这场 7 月 25 日晚的互动晚宴，既是 “舌尖上的泰兰德 2.0” 美食节的生动注脚，也是中泰饮食文化对话的温馨切片 —— 当广州食客的舌尖触碰泰国风味时，两座城市的烟火气也在此刻完成了一次温柔共鸣。