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谁能想到,向来以啤酒闻名的德国,居然被战斗民族抢走了欧洲啤酒产量冠军的宝座?
德国纽伦堡的啤酒花贸易巨头BarthHaas公司,像往年一样发布了全球啤酒行业报告。可今年的报告让所有德国啤酒爱好者都傻眼了——俄罗斯去年多生产了7亿升啤酒,相当于给每个俄罗斯人多灌了5罐啤酒(按500ml一罐算),硬生生把德国从欧洲第一的位子上挤了下去。
为什么俄罗斯啤酒突然多了?因为他们现在自己种的大麦比以前多了,俄乌战争以后又被禁止,进口啤酒又贵。所以俄罗斯的啤酒产量就多了。
先说德国这边的情况。去年德国总共生产了84亿升啤酒,比前年少了1%。这相当于慕尼黑啤酒节(每年9月底到10月初举办)全部啤酒帐篷加起来,少卖了整整3天的量。
德国人现在每年人均喝啤酒量已经降到100升以下,差不多是1976年的一半。
在巴伐利亚乡下,有些传承了300年的家庭啤酒坊,现在正为每度电涨到0.4欧元(约合3.2元人民币)发愁。要知道,他们酿一桶啤酒要用的电费,三年前才只要一半价钱。
反观俄罗斯,去年啤酒产量蹿到91亿升,增长了9%。
莫斯科郊外的一家现代化啤酒厂里,全自动生产线每分钟能灌装1500罐啤酒。
他们的销售经理伊万说:"现在超市里卖的国产啤酒,价格比进口的便宜三分之一,差不多200卢布(约合16元人民币)就能买两升。"这价格在德国连半升啤酒都买不到。慕尼黑啤酒节上一杯(1升)啤酒现在要卖到12-15欧元(约96-120元人民币)。
其实欧洲啤酒版图早就在悄悄变化。
比如捷克人现在人均年消费啤酒136升,比德国人还能喝。
波兰有个叫"啤酒高速公路"的趣闻,去年夏天华沙到克拉科夫的高速公路旁,新建了12家精酿啤酒厂,司机们开着车闻着麦芽香就能找到它们。
而在比利时,修道院啤酒厂的老修士们最近很苦恼,因为酿啤酒用的比利时糖蜜价格涨了40%,他们不得不把每瓶啤酒涨价0.5欧元(约4元人民币)。
说到全球格局就更有意思了。
中国排名第一,中国去年生产了340亿升啤酒,足够给每个中国人分24罐。
美国以180亿升排在第二,但这两个国家的产量都在下降。
第三第四墨西哥和巴西。最让人意外的是墨西哥,他们靠着科罗娜啤酒的全球热销,产量已经咬到了巴西的尾巴,两国只差2亿升,相当于墨西哥城全体居民多喝两周的啤酒量。
德国人倒也不用太伤心。他们种的啤酒花还是世界第一,去年收获了46536吨。
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