南宁“糖包子”无花果甜蜜上市

水果店和超市销售的无花果大多是每盒6个装。记者韦薇摄

盛夏时节，无花果以软糯的外表、绵密多汁的口感和甜而不腻的风味，成为南宁水果市场的“甜蜜担当”。7月24日，记者走访发现，无花果线上线下销售渠道同步上新，为市民餐桌再添一味清甜，也让夏日水果消费更具活力。

在南宁各大市场，无花果的价格因销售渠道、规格不同而有所差异。海吉星市场以批发为主，价格为8元/盒(6个装)，5盒起批；淡村市场则以按斤售卖为主，售价在7元/斤左右，适合不同人群采购需求。青秀区长湖凤翔路口附近，水果专营店6个装无花果售价9.9元，相邻超市同款售价稍高，为12.8元。兴宁区、西乡塘区的商超及农贸市场，因产地、运营成本差异，价格较亲民。

市民对无花果的喜爱溢于言表。在淡村市场，市民王女士手里拿着一袋刚挑好的无花果，笑着说：“夏天就爱这口新鲜，本地无花果熟得正好，买点回去给孩子当零食，营养又甜润。”在长湖凤翔路口附近的水果专营店，李小姐扫码付款后，拿着6个装的无花果说：“下班路过看到就想买来尝尝，价格也能接受，当下午茶正好。”

电商平台上，无花果货源广泛：云南、四川等地鲜果主打“产地直发”，满足消费者对“新鲜远道而来”的期待；广西本土鲜果也占据一席之地，成熟度与口感兼具。同城配送小份包装居多，适配单人尝鲜、即时消费场景，让“糖包子”触达更灵活。

据了解，广西多地果园的无花果在7月前后可达九成熟，目前已迎来丰收季。

在西乡塘区石埠街道乐洲村一家果园，紫红果实缀满枝头。轻掰果实，细密汁水混着奶香溢出。种植户韦大哥介绍，充足光照与适宜气候加持下，本地无花果甜度高、品种全(涵盖格莱斯、波姬红等)，成熟期从6月持续到12月。无花果因形似包子、含糖量高，被市民称为“糖包子”，更因滋补、润肠等食疗功效，成为健康零食新选择。

记者还注意到，目前南宁水果市场呈现“南北争鲜”态势：河北油蟠桃、江苏白凤水蜜桃远道而来，大荔冬枣、云南人参果、广东番石榴各具风味。水果多元供给背后，是消费需求的升级——市民既追求“尝鲜各地特色”，也关注“本土应季美味”，让南宁水果市场更丰富。(记者韦薇 通讯员岳琳慧)

来源：南宁晚报