这家宝藏粮油店的“新花样”，你get了吗？

去粮油店购买米面粮油，还有盐、糖、八角等调味品，是不少上海人的时代记忆。岁月更迭，绝大多数的粮油店早已成为书中的文字或影像中的场景。在静安区，“第六粮油”不仅被保留下来，还成为周边居民解决“开门七件事”的宝藏店。

从1958年发展至今，“第六粮油”始终坚持把创新作为生存之本，发展之源。从一改“前店后厂”的经营模式，到丰富经营业态，再到开出七家分店，每一个创新的“足印”都让“第六粮油”和消费者走得更近。今年，“第六粮油”再度在产品、服务上翻出“新花样”，着力成为“阿姨爷叔念想，年轻人喜欢”的社区宝藏店。

“拳头产品”有了美味新搭配

“称一斤切面，一斤烧麦皮。”“小皮子和水饺皮各称三块钱。”上午七点，万航渡路上的“第六粮油”旗舰店刚一开门，沿街开设的鲜制切面、皮子售卖窗口就迎来不少顾客，店员忙着抓出面条或皮子，上秤称重。

夏日新品“上线”让年轻人“爱了”

粮油零售业态是“主业”，以多样化的商品留住老顾客，吸引潜在消费者，也是“第六粮油”持续发力的方向。为此，七家分店不仅把“古寺”糯米粉，酱菜、腐乳，酱油、辣酱等各种调味品，红配黄的铝合金桶装乐口福，“买多少称多少”的应季五谷杂粮等“宝藏商品”摆上货架，还大量引入周边居民喜欢的散称饼干、速冻烧麦、速冻猪油渣大馄饨、速烹牛排等快手食品。

“指尖上的粮油店”随时可“补货”

市场变化一直都在，融入“15分钟社区生活圈”为居民服务的初心始终如一。为此，“第六粮油”七家门店坚持“一店一策”经营策略，并与周边社区紧密联系，将米面粮油等特色产品直送进居民区，打通社区便民服务的“最后一公里”。

为进一步加大服务覆盖半径，“第六粮油”一面深耕线下门店，一面“拥抱”线上渠道，将线上下单配送服务与门店店员送货服务叠加，使得配送范围从周边1公里延伸到3公里。继在2024年10月开通“美团”（线下核销），2025年2月开通“饿了么”后，抖音号也在今年6月正式上线，线上服务渠道初步搭建完成，服务运营情况也正在稳步提升。

随着线上渠道的开通，“第六粮油”的拳头产品——鲜切面、馄饨皮、饺子皮也实现了“指尖下单，30分钟送达”的快速配送，让面条爱好者和“懒人族”在家也能吃上一口新鲜现制的面食。上海市静安区第六粮油食品商店有限公司党支部书记、经理舒婧表示，线上与线下的“联手”，正在推动“第六粮油”的服务边界不断延展和拓宽，从市民‘路过才买’升级成‘随时随地的生活补给站’，让柴米油盐的日常更省力、更有品质。

第六粮油各门店地址：

旗舰店：万航渡路629号 7:00—20:00

静安一分店：海防路518号 7:00—19:00

静安二分店：威海路820号 7:00—19:00

静安五分店：康定路860号 7:00—19:00

静安六分店：西康路418号 7:00—19:00

静安七分店：愚园路583号 7:00—20:00

大 沽 路店：大沽路509-519二层d1商铺 7:00—19:00

上观号作者：上海静安