中国薯都再升级：定西马铃薯品牌价值跃升至396亿元

7月22日，中国·定西马铃薯大会在甘肃省定西市安定区开幕。本届大会以“聚链集群、赋能向新，加力建设全国马铃薯全产业链发展高地”为主题，通过开幕式、专场招商推介、现场观摩、圆桌对话等系列活动，全面展示定西马铃薯产业最新成果，推动产业链、创新链、价值链深度融合。自2008年创办以来，大会已连续举办十六届，成为定西市“以薯为媒、对话世界”的重要窗口和招商引资、产业升级的核心平台。

开幕式上，中国质量认证中心向“定西马铃薯”颁发“气候生态农产品”认证证书及牌匾；定西市政府与湖北恩施州政府签署战略合作协议，现场集中签约产业项目45个、总金额80.56亿元，采购协议41个、总金额40.48亿元，为定西马铃薯全产业链发展注入强劲动能。大会由甘肃腾云嘉瑞企业管理有限公司主办，国际马铃薯中心亚太中心协办，市场化、专业化水平持续提升。

当天下午举行的专场招商推介会，以“深化产业合作，共促薯业发展”为主题，吸引全国百余家种薯繁育、精深加工、终端销售及投资机构代表参加。湖北恩施州农业农村局作“硒养天物·薯香茶韵”专题推介，分享“恩施土豆”与硒茶产业融合经验，探索跨区域农业合作新模式。现场4项合作协议集中签约：恩施州马铃薯产业协会与定西宽粉行业协会将联合开发加工产品、共享技术；大有成（北京）实业有限公司与安定区国有投资控股集团共建现代农业示范区，打造种薯繁育与标准化种植基地；定西宽粉集团与苏州金锋食品科技签订年供应5万吨“定西宽粉”系列产品的购销协议；定西华龙进出口贸易公司与青岛百恒进出口公司敲定年出口马铃薯淀粉及制品3000吨的订单。

在产业推介环节，企业合作焦点已从传统产销对接转向产业链创新发展。甘肃蓝天马铃薯产业发展有限公司介绍淀粉产业升级路径，利用加工废料生产有机肥，实现产业链延伸；定西马铃薯研究所依托雾培、椰糠基质栽培技术，年繁育原原种9亿粒，占全国总量30%，产品销往国内10余省区及沙特、土耳其等8国；定西陇峰淀粉制品公司以“定西宽粉”为例，展示18项生产标准、120余款产品的标准化转型成果；河北龙庆生物科技公司带来“钛土替代蛭石”技术，可降低种薯培育基质成本40%。

近年来，定西市围绕打造“中国薯都”战略目标，抢抓国家马铃薯产业集群项目和全省现代寒旱特色农业发展重大机遇，坚持体系化良繁、标准化种植、精深化加工、多元化储藏、高端化研发、品牌化营销“全链发展”思路，已构建起全国最完整的马铃薯产业链：年产原原种18亿粒以上、脱毒种薯220万吨以上，种薯生产能力占全国一半；种植面积稳定在300万亩左右，总产量500万吨左右；拥有马铃薯加工龙头企业28家，加工能力96万吨；2024年全产业链产值达254亿元，“定西马铃薯”区域公用品牌价值396亿元，居“甘味”品牌之首。