中韩美食创意对决！微综艺《aT青红厨师：K-FOOD料理对决》圆满录制

7月21日，由韩国农水产食品流通公社独家冠名的美食微综艺《aT青红厨师：K-FOOD料理对决》在顺义区占地5000平米的婕妮王超市新国展旗舰店完成精彩录制。

这场持续8小时的厨艺盛事在知名美食主持人立伟的幽默控场下，八位青年厨师围绕"用韩国食材演绎中国味觉"这一创新主题展开激烈角逐。比赛采用四轮淘汰赛制，最终红队选手haiming凭借一道融合了中国技法的韩式烤五花肉摘得个人冠军，而配合默契的青队则荣获团队冠军奖杯。

赛事亮点：专业评审团与创意赛制

活动特邀三位来自不同领域的重量级评委组成"美食智库"：

韩国农水产食品流通公社中国地区田大永本部长，以"韩食文化传播者"视角，特别关注菜品的营养均衡与文化符号的准确表达。

婕妮王超市CEO孙凯龙作为进口食品专家，凭借对亚洲食品流行趋势的敏锐洞察担任"爆款预言家"，着重评估菜品的市场潜力。

吧沙酷CEO兼主厨朴成泽以严苛的"匠人标准"把控烹饪工艺，从刀工到火候进行专业评分。

经过层层选拔的八位参赛选手分为青红两队展开较量，他们是青队："爱笑小尹蛙"、"林真实是小天真"、"橙子不甜"、"钱俊豪"。

红队："穿行世界的乔帮主Michelle"、"演员田穎mmc"、"猫七和鱼九"，"haiming"

文化融合的创新实践

所有比赛食材均由婕妮王超市提供的正宗韩国进口原料，选手们通过"韩料中做"的创意形式，在保留韩国饮食精髓的基础上，巧妙融入中国八大菜系的烹饪技法，开发出符合中国消费者口味的融合菜品。个人冠军haiming制作的"烤五花肉"将韩式烤肉的腌制工艺与东北烤肉的技艺相结合，配以韩式烧酒，获得评委"东西合璧的典范"的高度评价。

田大永本部长在颁奖典礼上表示："这次活动既是对韩国优质食材的深度推广，更是中韩饮食文化创新交流的生动实践。我们期待通过更多此类活动，搭建两国美食文化对话的桥梁，让消费者在舌尖上感受文化交融的魅力。"

据悉，本期特别节目将于8月上线，届时观众不仅可以欣赏到紧张刺激的厨艺比拼，还能通过幕后花絮了解选手们的创作心路。

责任编辑：韩璐(EN053)