三伏天怎么过？烟台举行“鲁医健康说”发布会指导健康度夏

烟台融媒7月22日讯（胶东在线记者 王向荣 摄影 李刚）时维六月，序属三伏，不仅是高温中暑、食源性疾病的高发期，蚊、蝇、鼠、蟑和蜱等病媒生物也进入活动高峰期，多重健康风险叠加。7月22日上午，烟台市卫生健康委员会举行“鲁医健康说”系列健康知识发布会，我市卫生健康系统专家天团集体上线，积极构建全域防控网络，守护百姓健康度夏。

设81个蚊、蝇、鼠、蟑、蜱生态学监测点

会上，烟台市疾病预防控制中心党委委员、工会主席王桂强从病媒生物防制、食源性疾病防控、预防高温中暑、医疗用血等方面入手，介绍了指导市民安全度夏、健康无忧的相关举措。

“截至目前，烟台市实现蚊、蝇、鼠、蟑和蜱重要病媒生物生态学监测全覆盖，设国家、省、市三级监测点81个，监测点数量居全省前列。”王桂强介绍，在病媒生物防制方面，烟台市卫生健康委不断完善重要病媒生物的生态学、病原学和抗药性“三位一体综合监测体系”，开展发热伴血小板减少综合征病毒等5种蜱传病原、乙型脑炎病毒等7种蚊传病原、汉坦病毒等8种鼠传病原检测，监测预警和风险评估能力进一步提升。

夏季还是食源性疾病的易发期，为有效预防食源性疾病，烟台市卫生健康委构建了“监测-预警-宣教”三位一体防控体系，织密食源性疾病监测网络，组建食源性疾病流调队伍，关口前移，实施“疾控+医院”互补流调模式，有效提升了食源性疾病监测预警与调查处置能力。

针对预防高温中暑方面，疾控机构与医疗机构联动，做好高温中暑病例监测、调查处置和医疗救治工作，并及时发布重点疾病健康提示、疾病风险综合预报，向群众宣传和普及高温季节防暑降温常识及中暑，热射病急救知识，提醒群众注意饮食和出行安全。“目前我市血液库存处于紧平衡状态，”针对与夏季健康密切关联的医疗用血方面，王桂强呼吁全社会爱心人士，积极无偿献血，为挽救患者生命奉献爱心，以实际行动谱写大爱。

中暑把握“黄金30分钟”急救

炎热的夏季容易引发高温中暑，烟台市疾病预防控制中心职业卫生科科长陈超提醒广大市民，患有心脑血管疾病等基础疾病的人群、老年人、婴幼儿、露天作业人员、工作场所高温作业人员以及户外锻炼爱好者等人员，更容易发生中暑。广大市民应合理安排外出活动，在上午10点到下午4点阳光最强烈的时段避免或减少外出；注意室内通风和降温，科学饮食，重视职业健康保护以避免中暑。

一旦中暑，把握“黄金30分钟”急救时间至关重要。烟台市烟台山医院北院区急诊科副主任柳海滨提醒，等待120急救人员到达前可以采用四步急救法，10秒内紧急脱离热源，“一脱二擦三扇”快速降温，清醒者、昏迷者、抽搐者做好不同的体位管理，科学补液，但昏迷患者禁止喂水。柳海滨还特别提醒，禁止使用退热药物。

蚊虫、蜱虫叮咬这样防治

夏季蚊虫叮咬多发，烟台市疾病预防控制中心消毒与病媒生物科科长郭培军提醒，“治蚊先治水”，不给蚊子留产卵场所；居家防蚊可以使用电蚊拍或者灭蚊喷雾剂，安装使用纱窗、纱门，使用蚊帐，户外活动时，选择浅色长衣长裤，皮肤裸露处可使用含避蚊胺等成份的蚊虫驱避剂。

夏季是蜱虫叮咬的高发季节，发热伴血小板减少综合征无特效治疗方法，做好预防、病后及早就医尤为重要。烟台市奇山医院感染性疾病科主任林玲介绍，尽量避免在蜱类主要栖息地如草地、树林等环境中长时间坐卧，减少暴露；户外活动前做好防护；进入室内前检查衣物和宠物，防止把蜱虫带回家；一旦发现有蜱虫叮咬皮肤，应尽快取出，但不可用手直接碾碎或拔取，不要生拉硬拽以免拽伤皮肤，或将蜱的头部留在皮肤内，应用尖头镊子等工具贴近皮肤顺着口器方向拔取，取出后，再用碘酒或酒精做局部消毒处理，并自我观察身体状况两周。“一旦出现发热、恶心、腹泻、食欲不振等疑似症状或虫咬伤口体征，应及早就医，并告知医生相关暴露史。”

血液库存紧平衡，每天至少需要200人无偿献血

救治蜱虫叮咬引起的发热伴血小板减少综合征患者，输血是重要的医疗手段。目前我市血液库存处于紧平衡状态。针对广大市民关心的“献血对身体有没有害处”“献血是无偿的，用血时却要收费”等疑问，烟台市中心血站副站长孙宗祥表示，适量献血无损健康，“人体一次丢失血液在总量的20%以内，能够自己代偿，所以一次捐献200到400毫升血液，只是暂时失去全身血液约5%到10%，不会影响健康，还能激发献血者的造血功能。”

血液本身是无价的，它不是商品。孙宗祥介绍，“血费也就是临床用血时收取的费用，这些费用并非血液本身的价值，而是确保血液质量和安全所产生的必要成本。”献血者捐献的血液不能直接用于医院临床，需要在血站经过一系列严格的加工处理，包括采集、质量检验、分离制备、特殊储存和冷链运输等环节。这些过程需要专业的设备、技术和专业的人员投入，因此会产生相应的成本。

“无偿献血者本人及其受益人临床用血时，可以按照规定减免血费。”孙宗祥说，“根据估算，我市每天至少需要200人无偿献血，才能基本保证临床患者用血需求。我们呼吁广大市民，给予无偿献血工作更多的关注和支持，在身体健康允许的情况下，积极奉献爱心，捐献可以再生的血液，拯救不可重来的生命。”

暑期牢记食品安全五要点

暑期人员流动增加，又高温多雨，食源性疾病的发生风险将会增加。在食品安全的相关问题上，烟台市疾病预防控制中心营养与食品卫生科副科长董峰光提醒大家，无论居家还是在外旅游，都要牢记食品安全“五要点”：

保持清洁：餐前便后要洗手；餐饮具要保持清洁。

生熟分开：购买/加工生、熟食物时要分开存放、分开切。

烧熟煮透：食物要彻底做熟，尤其是肉、禽、蛋和海产品；避免生食或半生食海产品。

在安全温度下保存食物：熟食在室温下存放不得超过2小时；熟食和易腐烂的食物应及时冷藏；冰箱中也不能过久储存食物。

使用安全的水和原材料：饮用符合安全标准的水，外出游玩时，不要随意饮用河湖沟涧的水。野外的水源看似透明干净，却往往存有多种致病菌，易感染痢疾、肠炎等疾病。挑选新鲜、有益健康的食物。

同时，选择资质合格的商家，一日三餐也要定时定量，做到荤素搭配、粗细搭配，避免暴饮暴食。还要注意补充水分，优先选择白开水，少喝含糖饮料，少食生冷食物、冷饮等。一旦出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食源性疾病症状，应立即停止食用可疑食物，并及时就医。

董峰光还提醒家长在暑期要正确引导孩子，做到合理膳食、规律作息、适量运动，减少视屏，合理选择健康零食，优选水果、奶制品，避免高盐高糖零食，如辣条、糖果、油炸食品等，零食应在两餐间少量食用。