武昌理工学院智创先锋志愿团调研大树垭村传统酒坊构造及文旅价值

网易新闻7月10日新闻（通讯员 刘涌潮 张伟晨 黄珍琦 刘逸飞 谢子恒 报道 李盈 摄影）2025年7月10日，武昌理工学院智创先锋红色“青骑兵”志愿服务团抵达恩施建始县景阳镇大树垭村，开展了关于房屋建设以及文旅宣传方面的调研活动。随着几日调研活动的推进，团队成员发现了当地一座历史颇为悠久的竹酒酒坊，随即对其开展了相关的走访调研与材料收集工作。

在走访村内房屋改建情况时，团队发现了这座相较于周围建筑显得颇为古朴的酒坊。据村民讲述，该酒坊至少已有百年历史，其原木榫卯结构的屋架仍保留着清代民居的营建技法。青石板地面被岁月打磨，墙角堆叠的老酒坛爬满了绿苔，最里间的木质酿酒器具上，还留存着匠人手工雕刻的花纹，让这座酒坊成为了村落里“能触摸的历史”，也正是因为这份不可复制的独特性，它被团队锁定为调研核心。

经志愿者走访发现，当前乡村旅游市场同质化竞争日益加剧，自然山水、田园风光类项目陷入了“景点复制、体验雷同”的困境。大树垭村虽坐拥层峦叠翠的森林山峦与碧波蜿蜒的清江景观，但因缺乏可触摸、可参与的独特文化载体，难以在同类乡村游中形成记忆点。志愿者们原本期望以村内百年竹酒坊及其传统酿造技艺为突破口，打造差异化的文旅标识。然而深入调查后却发现了问题，“文化断代”使得酒坊传承失去了年轻血液的根基，且文化故事零散空白，珍贵的酒坊历史始终以口耳相传的碎片形式存在。仅仅听闻碎片化的语言，难以引发共鸣，导致酒坊难以转化为独特的优势。

针对以上情况，团队成员经过反复商讨，总结出以下解决方案：一是加固不拆旧，重点修复酒坊松动的木构架，对青石板地面修缮复原，既确保安全，又保留岁月痕迹；二是在酒坊东墙开辟“工艺展示角”，将现存的清末竹酒漏、民国木质发酵桶等老器具分类陈列，每件配备注释标牌，让游客可触摸、观察细节；三是有效链接清江景观资源，设计特色旅游线路，提升整体吸引力。团队希望这些建议能够助力大树垭村盘活文化资源，打造特色文旅名片。

调研结束后，记者采访了智创先锋红色“青骑兵”志愿服务团成员胡兴鹏，他认为：“大树垭村当地文化景观需要挖掘当地特色景观，重点发展和宣传具有一定特点的当地文化内容，并将其作为乡村文旅发展的着力点，在此基础上予以发展和延续。希望大树垭村当地的文化旅游事业蒸蒸日上，为当地居民和游客带来更多的欢乐与美好回忆。”