漫步街头,进入眼前的,有堆积琳琅满目商品的商铺,也有专做饮食的店面。在南方,大部分的饮食店,都少不了米面这种食材。虽然,该食材制作方法简单,所含成分也不复杂,就是大家常见的大米和其它几种粉,按一定比例混合在一起,用水搅拌均匀以后;经特制的宽面条机器,米面就做成了。大家可不要小看了这种食材哦,在广东米面又叫河粉,围着它讨生活的可是有几千万人。
南方人对米面是不陌生的,可以说是人人都知道的,在北方的情况就不清楚了。现在创业难,做生意难。可是,米面生意不但本钱少还有利可图,而且,它还有两种选择。其一、直接到批发处拿货,再去市场零售米面;当然,考察一下市场的米面销售情况,该事还是要做的,不然,出了意外就不好说了。其二、有条件的可以选择生产和批发米面。为何如此说呢?因为,米面的制作,虽然简单方便,但是,主要的条件还是要具备的。
米面的生产有几个条件,首先,要有环境好,卫生的生产场地和优质水源,这可是让米面口感好的条件之一。其次,要有制作米面的配方和随时能方便购到做米面的主材大米。再次,是生产米面的机器和良好的人际关系,以及是否有开拓批发市场的能力。没有具备这些条件要做米面的生产和批发生意,就是一句空话。
米面的收益情况要分两个方面进行估计和分析。一是选做市场零售米面生意的;米面的批发价估计是公斤/元左右,零售价估计是公斤/元上下。二是选择做生产和批发米面生意的;估计这生意的单一公斤利润不高,主要的是走量,每日能批发出大量的米面,这每月累计下来,那每年的利润就非常的可观了。奉劝有想做米面生意的各位,没有市场调查和有充足的准备之前,最好不要先动作;否则,亏本就惨了!当然,在做米面生意时一定要注意卫生!饮食卫生安全、人人都有责任!
相信科技文明的进步,饮食文化的发展,开餐饮店的兴起,传统的米面,很可能有一个勃发的美好明天。仅供参考!
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