北京
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据京东黑板报，京东正式启动“菜品合伙人”招募计划，计划投入10亿现金为1000道招牌菜寻找合作伙伴。根据计划，合伙人需提供菜品配方并参与研发过程，而京东旗下的七鲜小厨平台将负责现炒制作、品控及供应链管理。
在此合作模式下，成为菜品合伙人的个人或品牌，每推出一道菜品即可获得100万元的保底分成，同时，根据菜品的销售情况，合伙人还将享受销量分成，且此部分收益并无上限。这一计划面向品牌餐厅及个体厨师开放，旨在吸引更多有志于餐饮创新的人才加入。
京东方面表示，将投入百亿资金用于新型供应链的建设，并计划在未来三年内在全国范围内开设10000家七鲜小厨门店。此举不仅有助于品质餐厅实现规模化销售，获得业务增量，同时也为消费者提供了更加安全、放心的餐饮选择。通过源头直采生鲜食材、严选供货商、标准化品质净菜工厂处理以及24小时后厨直播等措施，京东与七鲜小厨致力于确保食品的安全与卫生。
目前，费大厨、嘉和一品、紫燕百味鸡、朴大叔拌饭等品牌已报名成为该计划的首批候选合伙人。京东与七鲜小厨将携手这些合伙人，共同为用户提供美味、安全且卫生的餐品，推动餐饮行业向更高质量的方向发展。
本文源自：金融界
作者：归林
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