有哪些只有日本人才会干的职业？

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看日本影视作品时，经常会出现一个词：试刀。

简单说就是得到了一把刀，要验证这把刀的好坏，砍竹子砍草席怎么能行，要砍人来实验刀的锋利程度，这就叫试刀。

为什么会有用人来试刀的传统？

宽政九年（1797年），柘植平助方理著成了刀剑学经典《怀宝剑尺》，提出刀剑应该以其切割能力作分类。

这个理论得到剑客须藤五太夫睦济和刽子手山田朝右卫门吉睦的协助，经过反复试验，他们把刀分为四个等级：

“最上大业物”（能够切透九成至整个的人体厚度)

“大业物”(能够切透七至八成的人体厚度)

“良业物”(能够切透五至六成的人体厚度)

“业物” (能够切透两至四成的人体厚度)

之后人们便以此为标准试刀。

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试刀需要一个专业的土台。

试刀的人体，一般是已经被死掉的囚犯，也用活人来代替。

但是不能瞎鸡儿乱砍，怎么砍，砍哪里都有有要求的，而且还有不同的流派。

于是，试刀成了一个特殊的职业，而且还必须是有资格实施试刀的人才能进行，贵族武士往往要花重金才能请到他前来试刀。

其中最著名的是山田氏。

从1720年开始，直到幕府消亡，一百五十年来，山田氏都是幕府的第一御用试刀人。

他们是幕府的官员，官职是“腰物奉行”，负责刀剑管理，俸禄一千石。

经过日复一日年复一年的试刀，山田氏有了自己的试刀流派：山田流。

山田流试刀切割部位示意图

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不过试刀的工作不会很频繁，每年公家御用的工作大约一两次，每一刀可以得到约十两的酬劳，一年此项收入约五十两以内。

当然他们也会接私活，随着雇主不同有所变化，大名、旗本、富豪等随着身份的变化，酬金也会有所变化，最高会高达一刀一百两。

此外山田氏主要工作是行刑，就是刽子手。

不过在这些收入之外，山田氏还有一个更赚钱的生意：卖药

没有看错就是卖药。

其中最著名的便是人胆丸。

日本古代相信人的肝脏、脑浆、胆嚢、胆汁都是药材，人胆丸据说对于治疗咳嗽特别有效。

山田氏因为天天和尸体打交道，弄点人的内脏简直易如反掌，于是他们几乎垄断了人胆丸的市场。

1825年山田氏向幕府回报：

共获得了二百零四个人胆，其中三十三个上等人胆，被各级官员索要去了。

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正所谓成也萧何败也萧何，幕府试刀成全了山田氏，山田氏也随着幕府的倒台而毁灭。

明治政府鼓励全面西化，1870年宣布禁止人胆丸的贩卖，1881年废除斩首刑，改为西方通用的绞首刑。

于是传到了第九代的山田氏失业了。

日本历史上最后一名斩首受刑者，是有“明治毒妇”之称的女人高桥阿传。

行刑者是第九代“山田浅右卫门”山田吉亮。

高桥阿传在临死前焦急找寻她的情人小川市太郎，却始终没看到，因为根本没来，她情绪激动不断扭动身体，高呼“市太郎”，导致山田吉亮心神大乱，连砍两刀都失手，第三次才斩掉她的首级。

同样悲惨的还有日本著名作家三岛由纪夫，他原本想切腹自杀，但技术太差，导致腹切了却没死，最后他只能请求别人砍下他的头，奈何那人的技术也不行，砍了三刀才成功...

1977年日本电影《毒妇高桥阿传和浅斩首》 好孩子不要搜资源

失业后的吉亮改任监狱书记，不过他可能不太适应新职业，于第二年选择了退职，杀人为业的山田氏从此退出了历史舞台。

九代目“山田浅右卫门”山田吉亮

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