辽宁
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。
夏季是吃姜的最佳时机，尤其在伏天的三十天里，对于身体阳虚或体内有寒之人，此时吃一些性温的食物（生姜），再借助自然上升的阳气，可以更好地祛除寒邪、升发阳气，能赶走身体上各种小问题。
姜本身是一味中药，用法也很多，不同用法可针对不同病症。
针对身体不同问题对于姜的选材各不同，像侧重温补中焦的干姜，解表散寒的生姜，中和温燥的生姜肉，利水消肿的生姜皮....它们发挥的养生功效、适宜的人群都各不同。
今天百草君就分享5个姜疗法，可祛病的食用方法。
醋泡姜一改善心脑血管病
生姜中含有的姜辣素等成分可以促进血液循环，防止血小板凝集，从而起到预防血管堵塞的作用。
生姜与醋融合后，使生姜里的一些成分，融入到醋中，能促进血液循环，降低血液中脂肪的含量，很适合高血压高血脂的朋友食用。
方法：将生姜切片，用米醋浸泡，装入封闭容器中，一周后食用。最好在7-9时吃。
研究证实：新鲜生姜挥发油（如姜烯酚）含量是干姜的3倍以上，对血管扩张作用超出37%。
紫苏姜米泡茶一湿气重克星
夏季很多人不停地喝冷饮，使体内湿气增加，脾胃越来越差。此时，正是喝紫苏姜米茶的好时机，隔三差五吃上一回，能祛湿气，健脾胃。
经科学研究发现，紫苏叶表面密布的绒毛能深入脾胃，像微型吸尘器吸走湿浊，是真正的祛湿高手。而生姜的辛辣成分，能融化经脉里的寒气。两者搭配可以称得上是祛湿排寒的黄金搭档。
方法：准备紫苏5g，大米30g，生姜2片。生姜切丝、大米干炒至焦黄，加紫苏叶煮水。央视《健康之路》推荐过类似方子，称之为“祛湿三剑客”。
生姜驱寒、紫苏发汗、炒米健脾，夏天泡一壶代替冷饮可祛寒除湿。
注意：生姜不要去皮。
生姜贴脚心一改善宫寒
老话常说，“寒从足下生”。脚底是寒气入侵的“后门”，尤其冬天容易手脚冰凉的人，或经常宫冷痛经、遇冷腹泻的女性，很适合在夏季用生姜贴脚心方法“冬病夏治”。
生姜性温，具有驱寒祛湿的作用，贴敷涌泉穴有助于排出体内的寒湿之气，逼出下焦寒湿。
方法：贴敷前，可用艾叶煮水泡脚15分钟，擦干水分后，将生姜片贴于脚底涌泉穴，用胶带固定好，穿上袜口比较宽松的袜子。
生姜红糖饮一缓解空调病
夏季久待空调房，容易体表受寒，出现打喷嚏、怕冷、打寒战、流清涕、肌肉关节冷痛等症。
这时候，适合用生姜搭配甘温的红糖，入脾经温暖中焦，缓解寒症，还能调和生姜的辛辣口感。
方法：取鲜姜5片，加适量红糖与水同煮，水沸后继续煮 5 分钟即可。生姜红糖饮适用于外感寒邪初期，但不可久服。
干姜参术汤一解决脾胃受寒
如果总是出现倦怠乏力、脘腹冷痛、吃凉食物容易腹泻，就是脾胃虚寒所致。此时，就要用到干姜深入中焦温煦脾胃。干姜热性更强，药性“守而不走”，是扶助阳气的更佳选择。
搭配参药补益脾气，炒白术健脾燥湿，能将药力归于脾胃，增强温中健脾的作用。
方法：取干姜6 克、炒白术 9 克、炙甘草 6 克。加适量清水浸泡 20 分钟后煎煮，水沸后转小火煎 20-30 分钟。滤出药液，分2次温服。（脾胃本身虚寒的患者，连姜皮一起食用会加重症状，最好去皮）
特别注意：
特殊人群谨慎食用，如胃溃疡、高血压、心脏病等，应在医生的指导下食用生姜。
参考文献：
[1]张传文, and 李运伦. "生姜活血化瘀作用探析." 长春中医药大学学报 36.1(2020):4.
[2]郑新蓝. "生姜的N种用法." 科普天地 2(2017):1.
[3]钱忠宇. "姜的正确用法." (2006).
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
