云南
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进入雨季，中国·云南野生食用菌交易中心又迎来了最热闹的时候！今天，开屏新闻记者带你走进易门这个“菌子天堂”，看看哪些山珍正抢“鲜”上市。
一进市场，菌香扑鼻，摊位上的牛肝菌、鸡枞、干巴菌、青头菌琳琅满目，个个鲜嫩饱满。红牛肝菌价格在270—280元/公斤，白牛肝菌210—220元/公斤，而鸡枞更是抢手货，嫩鸡枞售价200—250元/公斤。
除了常见的菌种，市场里还能见到稀有的高品质松茸，品相好的价格比普通的高出30%～40%。不少外地游客专程赶来，就为尝一口易门的鲜菌火锅，甚至有浙江游客年年打卡。
这个交易中心不仅是买卖的地方，更是易门“菌文化”的窗口。这里年交易量超千吨，吸引全国客商到来，撑起了“中国野生食用菌之乡”的金字招牌。
这个夏天，快来易门赴一场“舌尖上的野生菌盛宴”吧！
开屏新闻记者 李春丽 通讯员 杨婉翊 刘大鹏 王荣珊 李可 摄影报道
一审 孙琴霞
责任编辑 罗秋旭
责任校对 易科彦
主编 严云
终审 编委 李荣
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