太突然！知名品牌11家门店集体歇业

7月以来，有多名网友在四川省网上工作平台“问政四川”反映面包新语成都门店关闭，储值卡无法退还的问题。

6月26日凌晨，所属认证主体为四川新语餐饮管理有限公司（以下简称四川新语）的面包新语四川官方微信服务号曾发布公告称，根据公司整体发展规划，即将对下属面包新语（BreadTalk）门店进行改造升级，考虑到后续消费者不便的问题，决定对储值卡用户进行退款处理。

但有一名自称是成都鹏瑞利面包新语（BreadTalk）的储值卡用户（曾购两张面值500元的卡）在“问政四川”平台投诉称，首先，成都面包新语决定对门店进行改造升级，却未提前通知储值卡用户，导致其面临消费不便；其次，退款流程不透明，退款公告中未明确退款流程及所需材料，给用户带来困扰；最后，联系信息不明确，即提供的联系电话仅在工作日10:00—16:00可接通，但从来都打不通，且未说明具体负责部门，增加了退款难度。

对此，成都市青羊区城市运行和政务服务管理办公室回复，目前承办单位正在处理，投诉求助将在15个工作日详细回复。

7月12日，成都面包新语所发布《退卡公告》的电话一直打不通，成都11家面包新语门店集体歇业，部分铺位已换店开业。其中，面包新语原位于成都市天府广场的门店早已打围，并重新引进其他烘焙品牌，目前正在装修中。据旁边商铺销售人员透露，这家面包新语门店在6月中旬就已撤店。

据美团平台消息，面包新语在成都的11家门店现均为“歇业关闭”状态。

7月13日，负责该品牌广深区域运营的深圳新语餐饮管理有限公司回应称，经核实，成都门店变动系因加盟授权到期，属正常的商业合作更替。该公司回应称，广深地区的面包新语门店运营主体与成都地区相关门店运营主体在法律及经营层面均无任何隶属关系或关联。

据官网介绍，面包物语集团成立于2000年，是新加坡品牌，在全球15个国际市场开设近700间分店。“面包物语”是其品牌名，2003年来到中国市场发展时，名为“面包新语”，沿用至今。其采取一线城市直营、二三四线城市加盟的经营模式。天眼查显示，四川新语成立于2005年5月26日，注册资本为300万元，企业当前经营状态为存续。目前，四川新语的股东为郭晓进、肖毅，分别持有四川新语80%和20%股权。

需要关注的是，此前因借款合同纠纷等案件，四川新语曾于2022年3月、2024年12月被限制高消费，限制法定代表人为肖毅。

不仅是四川，面包新语早前就被传退出西安、郑州、福州等多个城市。另从行业来看，有关数据显示，截至2024年底，烘焙赛道新增门店10.3万家，关店9.5万家，也反映出高淘汰率的行业特点。特别是高端高价烘焙品牌，被越来越多的消费者吐槽，产品并没有所宣传的那么“好”，哪怕是纽约贝果博物馆等品牌也不例外。 同时，各大“平替”产品的出现也让烘焙赛道变得更加拥挤，接下来如何破局将会成为各大巨头思考的重中之重。

来源：中国商报