自带酒水收取50元起的服务费！一苏州高档饭店如此提示，引发争议

近日有江苏网友发帖，在苏州某饭店吃饭，居然看到收费提示。

尊敬的宾客：
若您自带酒水，本店将收取50元起的服务费，感谢您的理解与配合，祝您用餐愉快！

50元起？自带酒水，自己开瓶，自斟自饮，需要什么服务？起多少？

针对此事，有网友表示，关于自带酒水收取开瓶费用的事，提前告知，没毛病，你可选择去与不去。

有网友另一步解释，高档饭店，必须禁止外带酒水食物，否则破坏饭店档次，影响饭店声誉。人家饭店一瓶酒一千块起步，你带个一两百块的酒进去，其他顾客一看扭头就走，来错店了。这不拉低其他顾客的档次吗？人家生意人请个客，年轻人交个女朋友，要的就是高雅排面，吃个仪式感嘛，留个美好记忆嘛，给你这么一整，成了啥？岂不是面目全非了？

也有网友认为，现在跟以前不一样了，现在好多都让带酒，要不然生意都没得做。

此前也有网友发帖质疑，“谢绝自带酒水——自带酒水加收每瓶200元服务费”这种一进门就有明显提示的做法，感觉很合理，但是，事实上合法吗？

我出入酒吧和歌厅的次数不多，但又常听人说，诸如这些地方是有这样的规定的！我去过几次KTV，有些有明显的提示，有些就直接没有，所以，也学着别人进去的时候背一个大包，背着自己在外面买的饮料酒水，在里面适当的点一点，但还从来没有被抓包过。

• 其实，此类问题在餐饮服务行业可谓屡见不鲜，此前有媒体也报道过类似事件。

有报道称，不少消费者外出就餐时，都会看到店里写着“谢绝自带酒水”的提示，有些商家会明确告知顾客自带酒水要收取一定费用，俗称“开瓶费”。

从法律层面上，“开瓶费”合理、合法吗？

对此，河南泽槿律师事务所主任付建解释，我国《消费者保护权益法》第二十六条明确规定，经营者不得以格式条款、通知、声明、店堂告示等方式，作出排除或者限制消费者权利、减轻或者免除经营者责任、加重消费者责任等对消费者不公平、不合理的规定，不得利用格式条款并借助技术手段强制交易。格式条款、通知、声明、店堂告示等含有前款所列内容的，其内容无效。

事实上，关于“开瓶费”的讨论已经持续了很多年。许多餐厅需要靠酒水创收，因而会设置谢绝带入酒水、酒水带入需收开瓶费等条款，就是变相逼迫顾客在店里消费酒水。

如今，很多商家并不承认自己收的是“开瓶费”，只是模糊地称其为“服务费”。因此，哪怕消费者打官司，也未必能够胜诉。关键是，现实中又有几个消费者会去较真。

当然，从利益双方的角度来看，既然酒店已经公示，消费者如果不接受此条款，那就不去好了，也没必要去受这份气。如果选择去了，那就默认这种规则。酒店也要生存，也要盈利，这一点可以理解。

值得一提的是，如今禁酒令一下，估计酒店餐饮业更难了。比如开篇那个温馨提示，也很难再有市场了。

对此，你怎么看呢？