广东
7月14日，广东医科大学膳行天下志愿服务队继续为学生们带来生动有趣的食品安全课与秋梨棒棒糖制作课，旨在让学生们在轻松愉悦的氛围中收获知识，在实践中体会创造的成就感。
“小朋友们，今天我是‘魔法师’，你们是‘食品安全小卫士’，现在我召唤你们，我们要用‘魔法’打败‘坏细菌’！”队员们通过生动的角色扮演，将枯燥的知识转化为趣味互动，让孩子们在欢声笑语中学会查看食品包装上的生产日期和保质期，辨别生产合格证。
图为队员讲授食品安全。郑宁如 供图
除了辨别合格食品，学会正确洗手也是保护自己的重要手段。为了让同学们直观掌握正确洗手的要领，“魔法师” 特意给大家的手上滴了“魔法药水”—— 色素。当同学们认真搓洗时，那些原本附着在手上的色素成了“检验员”：只有严格按照七步洗手法一步步操作，指尖、指缝、掌心、手腕等每一处角落都仔细清洁，才能让这些 “魔法痕迹”消失，大家也在亲身体验中真切明白了正确洗手的重要性。
图为队员给学生的手滴加色素。张茵茵 供图
图为队员带领学生用七步洗手法洗手。张茵茵 供图
同学们按七步洗手法洗干净手之后，便开始学习秋梨棒棒糖的制作，让大家感受天然食材带来的健康与快乐。理论讲解环节里，大家瞪着好奇的眼睛认真倾听，生怕错过任何一个关键步骤。实操开始后，队员们将秋梨去皮去核，将果肉切成细碎的梨丁。一切准备就绪后，同学们立刻化身“小厨师”，围在锅边，跟着队员的指导，有节奏的轻轻搅拌锅中的糖浆，淡黄色的梨汁渐渐熬成琥珀色的浓稠液体，空气中飘满清甜的梨香。
图为队员和学生制作秋梨棒棒糖。张茵茵 供图
当冒着热气的糖浆被注入模具，慢慢凝固成晶莹剔透的棒棒糖，同学们迫不及待地举起自己的作品，阳光透过糖块折射出温柔的光泽。大家互相展示着这份亲手制作的甜蜜成果，笑容里满是藏不住的成就感。这堂课不仅让每个人尝到了天然食物的健康美味，更在动手实践中收获了创造的快乐与满满的幸福感。（通讯员 方紫盈）
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