海底捞服务员开始要小费？告诉你小费是怎么让美国烂透的

我一年差不多在酒店住大半年，因此在几个酒店集团都是高级会员。

高级会员享有一些权益，例如免费早餐、免费酒廊，以及免费升级房间。

酒店系统里能看到你的会员等级，也能看到你过往的消费记录。

像我这种属于贡献比较大的顾客，在国内但凡有空房，都会直接升级到套房，而且会送果盘。

然而去年我去哈佛访问，在美国东西海岸转悠大半年，也经常住酒店。

但同一个集团，在美国就从来没享受过升房服务，更别提果盘了。

一开始我还纳闷，美国酒店房间这么紧张吗，怎么从来不给升房？

后来跟朋友聊起这个事，朋友一脸不可置信的看着我说，这可是在美国，你不给小费咋可能给你升房？

我也一脸不可置信地问，这家酒店集团不就是美国的吗，他们会员福利上明明白白写着的呀，为啥还要给小费？

朋友见我认死理，也不想掰扯，就说这是美国，美国就这样，不信咱俩去试试。

试试就试试，下次住酒店办入住时，我直接就问，我是高级会员，能不能免费升房？

前台看都没看一眼系统，就说抱歉，我们没有房了。

但我早有准备，拿出手机，打开酒店预定页面给她看，说这上面显示空房间多得是，为什么会没房呢？

人家笑一笑说，先生，您这个福利要看酒店客房情况而定，我们现在确实没有能给你升的房间。

这时候朋友在旁边，操着一口熟练的人情世故，给了前台20刀，说非常理解她们不容易，让她帮忙再看看能不能找一间给我们升级。

那前台瞬间变脸，喜笑颜开，让我们稍等一下。

然后假模假样点两下鼠标，说已经为您升级到了景色最好的套房，希望您入住愉快。

连办入住的时间都缩短了，动作跟之前比就像2倍速播放。

办好之后，甚至把我们送到电梯口，帮我们开电梯，这些待遇我住了那么多次，还是第一次见到。

进了电梯，朋友一脸得意看着我。

我则一脸惊讶地看着他，说这不就是行贿吗？

朋友一副见怪不怪的表情，说在国内才叫行贿，人家这叫小费文化。

虽说入乡随俗，但我始终迈不过这道坎，始终认为这就是行贿。

在国内，老师医生我都没给过红包，凭啥来美国住个酒店，为了这点破事还跟她们同流合污？

后来始终没给过，当然也一次都没升过房。

甚至还有一次被安排在洗衣房楼上，吵得要命，我非常怀疑她是故意的。

因为这事还跟前台吵起来，她居然还好意思报警。

当然，警察还讲理，最后协调换了房间，我也投诉了到了集团，后来把房费给我退回了。

你要说我正直吧，我都不好意思承认，所谓近墨者黑，在这种环境里，有些时候你不随弯就弯真要吃大亏。

有一次和几个朋友租车出去玩，本来租好的一辆大型SUV，结果到了车场，一个黑大妈接待，说现在没车。

给了两个选择，要么换成小的，要么等几个小时，有车回来再给我们。

可问题是我们6个人，小车根本坐不下。

问他要等多久，人家摊摊手，说是几个小时，具体多久她也不知道。

这时候又轮到人情世故出场了，就是之前给小费的朋友，又掏出20刀，跟黑大妈说了几句好话。

然后黑大妈拿着对讲机问了几句，不到10分钟，给了我们一辆更大的SUV，价格比我们原本租金贵了几百刀。

而且全程就是明目张胆地操作，说话老大声，根本不避人的。

我甚至觉得黑大妈是有意为之，好像在打广告，告诉其他顾客，如果想升级，就赶紧给小费。

虽然我没直接给，但也只是别人帮我给了，否则很多情况下真的寸步难行。

至于去吃饭，小费已经有最低下限了，结账时让你选，15%、18%、20%。

你要是忘记选了，人家就默认20%小费。

甚至有一次我们早上在酒店吃自助早餐，因为有会员权益，我以为不用交钱。

结果结账的时候发现，账单有半米长，仔细一看，每天早餐的费用都在里面。

当然，她们用会员权益把餐费减免了绝大部分，但每天后面却多出两个20%的小费。

我就问，这是什么小费？

人家告诉我，这是早餐的小费。

我说我们早餐吃的是自助啊，都没人服务，为啥要给小费？

而且你当时也没征得我同意，凭啥就自己给自己小费了？

人家已经司空见惯了，说您别着急，我核实一下，把这笔小费给您免掉。

我又问，那另一笔20%小费又是啥？

他说是咖啡服务员的小费。

我说我从来不喝咖啡，我都没去过咖啡厅，拿来的咖啡小费？

他仔细看了看，说是早餐用到了咖啡厅服务员，所以是那部分小费。

既然您没喝咖啡，那就一并给您免了吧。

这还不算最离谱的，呆得久了，你会发现，什么都会跟你要小费。

快递送上门要小费，搬家公司搬家要小费。

而且很多时候，人家是偷偷给你加进来，你一不小心签字，直接就扣了。

可你送快递的，本职工作就是送快递，搬家的本职工作就是搬家，我已经花钱支付了你的服务，为啥还要付小费，难道是因为你送快递的姿势优雅？

其实也不光是我这个外国人对小费深恶痛绝，美国人也恨得咬牙切齿。

过去一次给个3-5刀，意思一下还行。

现在动辄一顿饭100刀，小费就20刀，而且乱七八糟的项目，啥都收小费。

美国人算不明白账，被坑得更多。

当然，他们也不惯着，事后发现，就打电话投诉，也确实都能要回来。

这套路你看着熟悉不？

不就是小偷嘛，逮到退赃，没逮到就赚了。

不过你说这些服务员之类的底层服务者，也确实不容易。

这种能收小费的岗位，是不受最低时薪限制的，或者就是有一个低到令人发指的最低时薪。

所以他们如果不收小费，根本活不下来。

为了生存，就只能无所不用其极地划拉钱。

于是贪污受贿，坑蒙拐骗，就都出来了。

再底层的原因，就是老板换了一种方式压榨员工。

并且把消费者与商家的矛盾，转换成了消费者与打工人的矛盾，最终老板在后面渔翁得利。

但你说老板真得利了吗？

往小了说，因为小费的存在，很多人已经很反感去店里消费了。

尤其像我这种社恐，服务员为了小费在那卖力表演，我是真的烦。

吃饭就好好吃饭，明码标价，吃完结账走人，为啥非得增加这么多额外成本？

就好像被一堆要饭的围着吃饭，随时还得想着怎么打赏他们。

往大了说，这种风气会逐渐腐化整个社会，在一个日常都要行贿的国家，你相信他们的政府会没有腐败？

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