上海
这个夏天最治愈的田园体验来了
马桥又延农场喜迎南瓜大丰收
各种“花式”南瓜集体“卖萌”
既能做美食，又能当艺术品
快来pick你最爱的那一款吧
吃货必入！咬一口粉糯香甜
走进又延农场的南瓜育种基地，一排排南瓜藤蔓交织成网，形态各异的南瓜点缀其间，将整个农场点缀得生机勃勃。
一颗颗南瓜挂满藤蔓，瓜皮在阳光下泛着光泽，宛如一盏盏小灯笼，惹人怜爱。据农场工作人员刘师傅介绍，目前农场种植了10余亩南瓜，其中，8种是可食用的贝贝南瓜，从播种到成熟仅需三个月左右。
贝贝南瓜营养丰富，富含多种维生素与矿物质，且种植周期短、市场需求大。与普通南瓜相比，贝贝南瓜粉度更高、甜味更浓。
“南瓜富含多种维生素与膳食纤维，特别适合老人和孩子食用。采摘后，南瓜糖分还会继续积累，存放几天，口感会更加香甜粉糯。”刘师傅介绍说。
颜值“爆表”！南瓜也能赏玩
在品种培育方面，又延农场建立了多元化种植体系。除了种植专供食用的贝贝南瓜，农场里还种植许多适合观赏的造型南瓜，如麦克风、多子多福、金佛手、黑天鹅、丑小鸭等，品类多达20余种。
观赏南瓜属于南瓜的变种，果型多样，小巧奇特，色彩艳丽，有白、黄、绿等多种颜色，表面奇硬，泛有蜡光，独具观赏价值。
“不同品种的观赏南瓜具有不同特质。”刘师傅介绍道，“比如，丑小鸭系列，长棒形、末端鼓起，外观像个丑小鸭；佛手系列外观像佛手，侧面长有5对爪子；多彩瘤球系列，表皮上长出一个个不规则的瘤球。”
观赏南瓜可以作为玩具或装饰品长期保存，观赏期可达半年之久。“目前，南瓜已进入最佳采摘期，在此期间，农场还会开设各类南瓜采摘、科普宣讲活动，欢迎大家前来打卡体验。”刘师傅说。
值得一提的是，除了南瓜，这里的玉米也已成熟上市。又延农场引进了市农科院选育的明星玉米品种“沪红糯1号”，该品种融合了甜玉米和糯玉米的优点，富含花青素，不仅颜值出众，口感更是独特，Q弹有嚼劲，甜度也是恰到好处。
供稿：马腾平
编辑：赵若楠
初审：岳顺顺
复审：石思嘉
终审：徐雷冰
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