中国的“斤”用了上千年，为何和国际接轨后，恰好是500克？

“斤”作为我国的传统计量单位，已经使用了好几千年时间。

现如今，大家无论去超市买菜还是海鲜，都离不开“斤”这个计量单位。

但与我国不同的是，西方国家经常使用的计量单位是“克”和“千克”。

中西方进行贸易交流后，为了省略麻烦，就需要双方的计量单位相对照。

这不禁让人产生一个疑惑，中国的“斤”都已经用了上千年，为何和西方世界接轨后，一斤恰好是500克？

难道这个单位从创造的时候开始，就是这么多吗？

一、斤在历代重量不同

斤也可以叫做“觔”，是一种在东南亚普遍流行的重量单位。

从遥远的周朝开始，中国就有了明确的重量单位。

在西周就有一个叫做“司马”的官职，主要掌管国家的军队。

士兵需要消耗粮食，而为了调配粮食，所以就以司马这个官职为名，开创了一套重量单位，名为“司马平制标识”。

所以斤也可以称为“司马斤”，同样的，还有“司马两”一说。

但因为周朝到了后期，对各国诸侯的控制远远不如从前。

在诸侯的封地内，也就有着彼此不相同的计量单位，这大大不利于各地的商业贸易。

而说到斤的变迁历史，不得不提的就是与之相关的度量衡发展。

对历史稍有了解的人都知道，秦始皇在统一版图的同时，也统一了七国的文字和度量衡。

当时，秦始皇嬴政命令丞相李斯着手统一计量方法的工作。

李斯经过仔细研究后，制定了锱、铢、钧、石、斤和两这六个单位，还有16进制的计量标准。

他用天上的北斗七星、南斗六星和福禄寿三星作为秤杆上的16个刻度，也就是一斤16两。

我国古代文化中有“北斗主死，南斗主生”的说法，而福、禄、寿三星则掌管人的福运、荣禄和寿命。

把秤杆做成这样，也就是说人在做天在看，做生意的时候缺斤少两就会减少人的福禄寿，也算是古人对市场运行的一种监督。

李斯制定的这种计量方式，得到往后各个朝代的认可，一直延续了两千多年。

不过，秦朝的时候可没有克这个计量标准，我们只能根据史书的记载简单换算一下。

秦朝的一斤16两大约相当于现在的253克，到了西汉时期，一斤约为258.24克，而到了东汉就变成了222.73克。

隋朝时的数据有了大的波动，一斤等于668.19克，到了唐朝又变成了596.82克。

值得一提的是，因为当时的日本事事效仿唐朝文化，所以日本国内一斤也在600克左右。

这个计量单位，日本一直沿用至今，到后来又不可避免地影响了东南亚诸国。

所以说，虽然一斤等于多少克的数据一直在变化，但一斤换算十六两的这个标准一直沿用到了清朝。

一直到清朝，西方列强用舰炮打开了中国大门的同时，也加速了中西方文化的交流。

二、计量单位与西方接轨

当时盛行的茶叶贸易与度量衡离不开关系，而相比中国人传统秤杆上的斤与两，西方采取的是克、千克、磅和盎司的计量单位。

经过换算，我们国家秤杆上的16两相当于西方计量中的596.816克。

可因为度量衡不统一，在茶叶贸易中形成了很多不便。

再加上西方舰队势力相对强大，中国在被迫卷入世界资本狂潮的过程中，度量衡也开始向西方的计量单位靠拢。

后来，清王朝被推翻，全国各地军阀混战，因为没有统一的国家政权，对于新式度量衡的推行也遭到了搁置。

一直到国民政府成立后，开始在各个领域进行改革。

国民政府的幕后金主是美国，为了与西方世界接轨，规定法定的一斤等于500克，但是一斤仍然沿用原本的16两。

换算下来，16两等于500克，一两就是31.25克。

这样的改变有利有弊。

有利的那一面是通过改革度量衡，现在是以整数为准，计算起来方便了许多。

不利的一点是一斤由原来的596.816克，变成了现在的500克。

在对外贸易中，这一百克累积下来，就是一个难以估量的数字，直接损失了经济。

后来经过三年解放战争，新中国成立。

面对百废待兴的各行各业，政府对计量方式作出了新的改变。

1959年6月，中国政府颁布了《关于统一计量制度的命令》。

在这项命令中，规定：“市制原定十六两为一斤，因为折算麻烦，应当一律改为十两为一斤。”

从此之后，一斤为十两，也就是西方计量单位中的500克。

但是，因为当时台湾省地区还未统一。

所以这项命令并未在台湾地区推行，他们沿用的还是民国时期的数据，一斤用的还是600克，这是受到了日本“尺贯法”的影响导致的。

还有港澳地区也与大陆不一样，按照香港的计量单位，一斤等于一百分之一担，或者是十六两，即0.60478千克，澳门也跟着用。

到1977年5月，我国又相继颁布了《中华人民共和国计量管理条例》。

其中第三条有明文规定：“保留的市制，要逐步改革。”

这里的改革就是指逐渐向西方的计量单位靠拢，将斤与克和千克之间的关系逐渐固定下来。

三、逐渐消失的一些计量单位

一直到八十年代的时候，我国民间的计量单位中还使用有分、钱等单位。

对于这种重量单位，许多上了年纪的人可能会比较熟悉。

当时在到商店买东西的时候，花生、糖果等物品，都会让商店拿出一个带着秤砣的小秤杆，称个一两二两的。

可在改革开放后，西方商品大量流入国内，随着电子秤的推行，钱和分就逐渐消失了。

超市里面使用的都是电子秤，上面的计量单位都是克和千克，而不再是我们传统说法中的斤与两了。

因为现代生活中用到的都是国际标准化的单位，菜市场的电子秤上用的也都是千克。

就有人因此而质疑，中国对计量单位的改变是不是有崇洋媚外的嫌疑？事实绝非如此。

在现代社会，科技的发展使计量越来越精准，电子秤精度可以达到0.01克。

而传统的秤杆和秤砣在衡量起来，是会存在一定误差的。

再加上在日常生活和国际贸易中，计量工具的更加精准，带来了很多的便利。

如果双方的重量单位不统一，势必会造成计算成本和误差。

比如英国脱欧以后，与欧盟常用的度量衡就有了差异，在贸易中引起了许多不必要的麻烦。

虽然传统单位的使用在日益减少，但在我国的一些偏远山区，一些人买东西还是习惯用斤两来计算。

而在两上面还有担，担就是通俗意义上的扁担。

一把普通扁担能承受的重量就是一担，在古代经常被用来衡量粮食。

同样的，两下面还有一个钱，钱在中医里面使用得很频繁，因为涉及到对病情的医治，中医治病的时候，对药材的掌握会精确到分与钱。

按照现在的换算，一钱等于5克左右。

而在日常生活的时候，我们也会经常听到国外的计量单位，比如说磅，磅是英制的重量单位，一磅约等于453.59克。

换算出来，一千克等于2.20磅。

每个国家传统的计量单位都是基于每个民族的文化传统所定制的，希望在全球化的同时，我们不去丢掉传统的计量单位，能将他更好的继承下去。

参考资料：

1、关增建 《中国古代计量的产生》

2、王英军 《论中国计量法律制度的完善》

3、陈传岭 《为什么古代的秤一斤等于十六两》