擦亮富民强县“金字招牌”

新甘肃·甘肃日报记者 金奉乾

全县羊存栏量360万只，连续四年稳居全省第一；

认证羊系列绿色食品20个，注册“甄程大漠羊”“浪淘沙”等肉羊产品商标21个；

2023年12月，古浪羊羔肉入选全国名特优新农产品；

2024年11月，在浙江农业博览会上，古浪羊羔肉获评优质产品金奖。

这是古浪县多年来全力打造肉羊品牌，推进羊产业高质量发展的成果见证。

一

盛夏时节，走进古浪县大靖镇现代养殖产业园内，标准化养殖暖棚整齐排列，一只只毛色顺亮的肉羊在悠闲地吃着草料，养殖户安生鹏满脸喜悦。

“过去都是单家独户养羊，愁销路、怕病害，一年下来也挣不了几个钱。现在加入产业园，实施‘统一供种、统一技术、统一销售’的规模化养殖，收入高了不少。”安生鹏颇有感触地说，“目前，我总共养了600多只羊，政府不仅帮忙规划，还提供技术支持，我们的养羊信心越来越足了，后续我打算再养1500只羊。”

古浪县大靖镇建成42个养殖区，其中万只以上养殖区20个，10万只以上现代养殖产业园1个，形成“龙头企业+合作社+养殖场(户)”的集群发展模式。

在这里，龙头企业负责良种繁育和市场对接，合作社承担饲料供应和技术培训，中小养殖户专注标准化养殖，各环节紧密衔接，羊产业的集群效应持续释放。

古浪县是牛羊养殖的“天然牧场”，养殖的肉羊长期食用碱性饲草，饮用祁连山冰雪融水，肉质鲜嫩可口、香而不膻。

近年来，当地立足传统养殖优势，坚持“建基地、强龙头、延链条、聚集群”发展思路，通过政策引导集聚资源、科技赋能提质增效、全链布局延伸价值，推动羊产业从分散养殖向集群发展跨越，构建起“养殖规模化、加工精细化、品牌特色化”的百亿级产业集群，推动羊产业高质量发展。

二

“有补贴、教技术、帮销售，现在养羊的政策太好了。”大靖镇东关村养殖户马彪良说。

马彪良口中的“好政策”是古浪县推出的“羊十条”奖补政策。“羊十条”奖补政策内容包括：养殖示范点建设奖补、种羊奖补、价格临时奖补、饲草料奖补、肉羊屠宰加工奖补、羊产品销售奖补、肉羊交易奖补、羊产品推介奖补、风险防控奖补、贷款贴息奖补等。

这些“实打实”的政策“红利”，让越来越多像马彪良这样的养殖户尝到了增收致富的甜头。

从事肉羊养殖多年，2023年之前，马彪良一直租用别人的养殖棚养羊，地方有限，很不方便。后来，他修建了自己的养殖暖棚，2.8万元的补贴很快到位。同时，农业技术人员时常上门传授养殖技术，还帮他做好动物疫病防控、品种改良等工作，目前他养的育肥羊超过了1500只。

按照“小规模、大群体”发展思路，古浪县从圈舍建设、品种引进、饲草收贮、机械购置、价格保护等方面全方位奖补，实现羊产业发展各类主体、各个环节都有项目和资金支撑。打出“龙头引进、奖补扶持、品种改良、防疫保险、链条延伸、品牌打造”组合拳，打造带动面大、受益群众多的养殖产业链条，擦亮富民强县“金字招牌”。截至目前，全县累计建成21万座养殖棚，拥有10万只羊场5个，万只羊场15个，千只羊场544个，规模养殖场(户)达到4189户。

三

随着肉羊养殖规模的持续扩大，古浪县在促进加工业深入发展的同时，产业链也得到进一步延伸。

在古浪县西靖镇的甘肃天乐食品有限公司屠宰加工车间，现代化生产设备高速运转，羊肉分割、包装等工序高效进行。从肉羊检验检疫，到屠宰加工等环节，都有严格的质量把控。

“通过精细分割和科学包装，将羊肉按照不同部位、不同规格进行分类，满足市场多样化需求。”甘肃天乐食品有限公司屠宰加工车间负责人葛文杰说，公司还积极推进品牌建设，旗下“甘味甄程”品牌在第二十一届中国国际农产品交易会上获得“最受欢迎产品”奖。

近年来，古浪县引入天津团仓等企业，建成年屠宰能力190万只的标准化加工厂，配备机械化生产线实现全流程品控，同步开发冷鲜肉、预制菜等多元产品。建立“加工带动养殖，养殖促进加工”的良性循环，农产品加工转化率从58%提升至60%。

如今在古浪，加工车间里羊肉制品整装待发；电商平台上，“古浪羊羔肉”品牌热度攀升……这个集“种养加销”于一体的产业集群，正以强劲的聚合效应，让产业红利流进千家万户，成为古浪乡村振兴的鲜活图景。