2025年7月初,甘肃天水麦积区褐石培心幼儿园发生严重的铅中毒事件,233名幼儿经检测血铅异常。
甘肃天水市联合调查组在7月8日发布了调查处置情况通报。警方侦查发现,该幼儿园负责人、投资人竟然默许后厨人员使用“明确标识不可食用”的彩绘颜料作为食品添加物,制作含铅严重超标的三色红枣发糕、玉米卷肠包等食物,给幼儿园的孩子们食用。
目前,园长朱某琳、投资人李某芳等 8 人已被刑拘。
据通报里发布的数据,孩子们在幼儿园吃的这两种食物里,铅含量分别高达1052 毫克/千克、1340 毫克/千克。
按照食品安全国家标准中食品污染物铅的限量0.5毫克/千克标准,这两种食物内的铅含量超标2000多倍。
这样的结果,让人难以置信。
化工颜料早在20年前随着“苏丹红”的禁止就被全面禁止了。
之后在三聚氰胺事件的催动下,2009年,食品安全法诞生。近年来,监管部门对食品安全领域违法行为保持着高压的打击力度,随着科技的发展,一些添加剂被踢出了食品可添加名录,食品里能添加什么不能添加什么,《GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》也在不断更新,给出了明确的依据。
培心幼儿园的负责人和厨师却将包装上明确标注着“不可食用”的颜料,添加到了孩子们的食物里。
这些铅超标的食品,幼儿园负责人和后厨人员有没有吃目前不得而知,但幼儿园的孩子们和老师们却都吃了。233名幼儿血铅异常,部分幼儿园的老师们血铅也严重超标。
食品安全容不得半点含糊,守护食品安全,不仅仅是为了孩子,也是为了我们每个人的未来,是身体健康也是生活品质。
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