山姆冰块定价引争议，背后差价从哪来？

——2公斤冰售价22.8元引热议：相当于4瓶水价3倍，慢融工艺值不值？揭秘冰块比水贵1-3倍的真相

山姆2公斤冰块卖22.8元引发讨论，有人觉得贵过4瓶水不值，有人认可爱快省，相同重量的冰为何比水贵1-3倍？

22.8元买2公斤冰，大家看法差挺大

最近，山姆会员商店里的 “农夫山泉纯透食用冰” 成了话题焦点。有消费者算过一笔账：2 公斤冰得用 4 瓶 500 毫升的农夫山泉，这么算下来每瓶水变相卖到 5.7 元，比直接买水贵不少。

图片来源：资料图

但也有支持者觉得划算：“自己冻冰又费水又费电，还得等时间，这个现成的拿来就能用。” 更有人实测，用它做冰咖啡，融化速度确实比家里冻的慢，夏天带出门保冷挺实用。

其实不光农夫山泉，市面上多数冰块价格都是同重量饮用水的 1-3 倍。这差价到底从哪来？

行业人士称，融化慢有门道，成本不止“水冻成冰”

山姆客服解释，这款冰是农夫山泉专供的定制款，用了 24 到 32 小时的超低速冻结工艺，融化速度能比普通冰慢 20%，适合长时间保冷。

南京一家食用冰贸易公司的王伟说，冰块融化快慢主要看气泡多少：“没气泡的冰和空气接触少，自然化得慢，只要是正经水做的，没加乱七八糟的东西，环境温度才是最关键的。”

但价格高的核心还是成本。王伟算了笔账：做冰块不只是把水冻上那么简单，人工、电费、仓储都是钱。比如造型好看的“酒吧冰”，得先做大块透明冰再人工加工，人工成本占一半以上，10千克批发价80元；就算是机器批量做的“机器冰”，电费和仓储也不少，20千克批发价60元。

运输更是笔额外开销。300公斤冰从南京运到上海，运费就要 400 元，还得用 - 20℃以下的冷链车，比常温运水成本高多了。

市场用脚投票，冰块成夏日新需求

有意思的是，虽然价格有争议，但冰块市场其实在悄悄升温。《2025 中国都市消费行为白皮书》显示，冰杯销量连续两年增速 300%，一线城市人均一年要消费 48 杯冰杯，越来越多人愿意为 “现成的方便” 买单。

至于定价，山姆另一位客服的说法更实在：“商品价格会随市场波动调整。”

（提醒：内容来自第一财经。文中观点仅供参考、不作为投资建议。投资有风险，入市需谨慎。）

尾声：

“ 有人纠结“水变冰”的差价不值，有人为省时省力和特殊需求买单。22.8元的冰块争议背后，是消费场景的细分和成本的叠加，你觉得这个价格合理吗？”

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