河北
秦皇岛茶饮闯入北京商圈。图片由秦皇岛乾广农业科技有限公司提供
2022年，“脸红秦田田”第一家店在海港区世纪港湾开业，在竞争激烈的茶饮市场中，秦皇岛原创助农茶饮开始崭露头角；2023年“五一”假期，“脸红秦田田”秦皇小巷店开业即爆火，创下了日均3万元、单日最高6.5万元的销售纪录；2024年以来，“脸红秦田田”除了秦皇岛本土线下22家门店，加快了向外拓展的脚步，悄然布局京津冀和国内一、二线城市，目前全国线下门店数量达到了200多家，且多数门店销售业绩达到预期，个别门店还保持了高速增长，今年预计销售额将突破4亿元。在南方茶饮品牌快速崛起的当下，“脸红秦田田”品牌创始人李志广信心满满，“线下门店开到1000家，打造北派茶饮的第一品牌。”
在秦皇岛，“脸红秦田田”已成为网红地标，是当之无愧的“排队王”，旗下茶饮达20多种，其中招牌饮品“一亩楂田”“石里野山杏”“青龙小栗茶”长期霸占榜单前三。这几款茶饮的山果原料均来自青龙满族自治县的大山里。山果，是大自然的馈赠，也是“脸红秦田田”的灵魂所在。它们生长在高山之间，沐浴着纯净的阳光雨露，每一颗都蕴含着大自然的精华。茶选用的是福建宁德的优质茶叶，结合现代工艺，保留了茶叶的原香。果香浓郁，茶香悠长，二者的融合创造出独特的口感与风味，令人一饮难忘。
一杯茶饮能提供的价值有多大？似乎不只是好喝那么简单。“脸红秦田田”创始人李志广从一开始就为品牌树立了定位，“脸红秦田田”是乾广集团以超级IP为核心，打造“吃喝玩乐住”为一体的文旅品牌。
这一理念在今年新开业的“一念关山”山海关文旅主题店得到了充分体现。进入店内，一楼售卖茶饮，二楼休闲空间，内有中式景观庭院，小桥流水，草木花卉，生机盎然。游客点上一杯茶饮，或静观鼓楼，或沉思冥想，或低声交谈，或嬉戏玩耍，或身着古装穿行于亭台轩榭，或者什么都不做，只是发发呆，就很安逸，古韵流淌间，仿佛穿越到数百年前。此外，楼上楼下都有从青龙淘来的老物件儿和文创产品展区，这些文创产品是“脸红秦田田”品牌文化的重要延伸。这些产品中有小巧精致的冰箱贴、印有“脸红秦田田”logo和标语的帆布包，文具类的有中性笔、笔记本，扑克牌、扩香片、实习贴等等。这些产品不仅丰富了“脸红秦田田”的产品线，更提升了品牌的整体形象和影响力。“脸红秦田田”不仅是一个可以喝的秦皇岛特产，还是一个可以带回家的品牌文化，更是一个可以长久回味的秦皇岛记忆。
要想做出一个叫得响、立得住、走得远的品牌，“脸红秦田田”似乎还有很长的路要走。“一个品牌如果没有十年的打磨，是很难发展起来的。”今年39岁的创始人李志广语重心长地说。“脸红秦田田”爆火之后，许多人找上门来提出加盟，都被李志广一一拒绝，“不加盟，走得也许会慢一些，但会稳一些。盲目追求利润，肯定成就不了品牌。”
作为乾广集团的董事长，李志广致力于打造一个集现代农业、绿色建材、技术研发、文旅开发、矿产开发、餐饮连锁等于一体的多元化产业集团。他学的是金融管理，又在农业领域深耕多年，对生于斯长于斯的故乡青龙，对还在这片土地上耕种的乡亲有着深厚的感情。“大家都知道青龙栗子品质好，但经济效益却不尽如人意，为什么？没有深加工，没有品牌意识。”这也是他创建“脸红秦田田”的初衷——让山野的栗子以茶饮的形式走进城市大街小巷，拉近农户与城市消费者的距离。
关于产品创新，关于运营模式，关于生产方式，他还有很多想法，也在逐一实施。今年，“脸红秦田田”在茶饮的基础上，要增加烘焙类产品，原创雪糕、冰激凌、栗挞也即将面市；雪糕、山楂、板栗三个品种转变生产方式，由代加工转为自己做深加工；在未来几年内，将开发建设集农业种植、采摘体验、共享农庄于一体的“秦田田小镇”；“秦田田艺术馆”也在选址；还准备创作一些短剧来丰富品牌故事，提升品牌形象，为消费者带来更加多元化、高品质的体验。
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来源：秦皇岛Plus（记者苏宝平）
编辑：崔婷婷 编审：高源
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