“幸福建筑师”讲述幸福经济有哪些变迁

中青报·中青网记者 洪克非

用两位老人的百封情书立意，将爱与承诺编制成独一无二的视觉盛宴与情感体验，纪念五十载金婚岁月。

6月20日，这场精心设计的“银发婚典”在长沙市雨花区东澜湾社区温情上演。事实上，这也是一场别开生面的毕业答辩，站在舞台上的婚礼策划师、主持人，都是来自长沙民政职业技术学院婚庆服务与管理系的应届毕业生，而台下坐着的，是来自各大婚庆企业和公司的行业专家、人事经理，他们要从婚礼秀现场签约人才。

同时，现场的东澜湾社区幸福婚礼市集活动热闹非凡，涵盖了化妆、花艺、摄影、香囊制作等内容。婚庆专业学生不仅负责整体活动策划与流程把控，还担任各环节执行：化妆团队为新人打造精致妆容，花艺小组现场设计婚庆花束，摄影学员用镜头记录幸福瞬间。

这场名为“银光华韵”的毕业答辩婚礼秀，是长沙民政职业技术学院婚庆系学子服务银发经济的实践探索，也是将婚庆服务向婚姻全周期延伸的一次尝试。

为老人编制的浪漫

禹巧蓉是长沙民政职业技术学院婚庆服务与管理专业的学生。为了这场名为“银光华韵”的毕业答辩婚礼秀，该校婚庆专业师生进行了长达数月的策划筹备。

婚庆系学子为四对长者提供了从爱情故事采集、婚礼策划到妆造设计的全流程服务，并格外注重适老化细节——如采用舒缓的仪式节奏、怀旧音乐编排，并融入传统婚俗元素，让老人们在温馨氛围中重温青春记忆。

该学院婚庆系主任鲁琳表示，这个活动除了“真刀真枪”锻炼学生外，还在探索婚庆服务向婚姻全周期延伸的产业新路径。“传统婚庆服务往往局限于新婚夫妇的婚礼仪式，而我们调研发现，金婚、银婚纪念仪式的市场需求年增长率达23%，但专业服务供给几乎空白。”

这场“毕业答辩”邀请了诸多婚介机构负责人作为嘉宾参加。长沙知名婚庆公司“蜜优蜜”主理人吴开华说，自己父母这一辈的老人，当年几乎没有经历婚礼仪式，但实实在在走过这么多年的婚姻，内心一定存有向往。“如果子女能够（在这方面）为父母做一点什么，应该是一个的很好表达爱的方式。”

婚庆市场的鞭与鼓

现在，95后00后，更青睐“小而精、定制化、高品质，有内涵”的婚礼，不再片面追求婚礼的排场规模。

现场来自长沙本地的一位婚庆业内人士说，20年前甚至更早期从业时，举办婚庆活动不需要有太多策划，多数时候是新人“看着菜单（服务项目）点菜”的粗犷模式。

她和丈夫从婚庆专业毕业后便创办了公司。他们觉得，随着经济的繁荣，新人对隆重场面、宏大婚庆仪式的需求日增，也催生了一大批社会人士和资金开始涉入这一行业。如今，越来越多的年轻人已不再局限于传统的婚礼形式，他们告别千篇一律，开始追求个性化。

今年5月，山西太原一对95后新人因一场与众不同的婚宴受到网友的关注。他们没有选择传统的酒店宴席，而是在一家海底捞火锅店完成了人生的重要仪式。宾客们围坐在热气腾腾的火锅旁，举杯祝福新人，现场氛围轻松热闹。这场婚宴不仅节省了高昂的场地费用，还因独特的创意赢得了亲友的点赞，并在网络四处传播。

一对老人的婚礼秀现场。长沙民政职业技术学院供图

记者今年6月在湖南益阳参加了一场婚礼，一对95后新人宴席摆了数十桌，席间却没有常见的烟酒槟榔。婚礼全场无接亲无主持无伴娘伴郎，都是小两口自己上台讲述、表演，活脱脱一场开心party。新郎小孙认为，舍弃车队、接亲等繁琐流程，不仅压低了预算，还能把更多时间留给亲人和远道而来的挚友，“虽然仪式简化了，但情绪价值拉满”。

虽然今年才毕业，但已然是成熟的婚庆策划师彭小慧对这一变化感触颇深。今年5月，她执行的一场婚礼，新人就要求不在酒店举办仪式，而是放到了一处风景不错的草坪上来布置，宾客在旁边观礼。“我今年主持了几十场婚礼，感觉很多年轻人希望婚礼的现场是偏欢快偏轻松，仪式的流程上也大都会有调整删节。”她认为，这反映出当下年轻人婚恋观、消费观的代际演变。

由于消费观念的更务实，带来了市场消费容量的下降。中国婚博会发布的《2023-2024年婚嫁市场流行趋势和消费市场动态》显示，在婚礼投入上，新人们更加追求性价比，总花费普遍下降10%到15%。

鲁琳认为，年轻人的婚庆消费行为正引发整个婚庆行业的结构性转变。这一趋势既是挑战也是机遇。传统婚庆市场的突破口在于对情感叙事、个性内容与社交传播的把握。在年轻人追求个性化的背景下，定制化服务成为婚庆市场的新宠，而这些方案不仅包括场地布置等“硬件”方面的定制，还包括婚礼主持等“软件”方面的服务，对行业高端人才的需求与日俱增。

私人定制是新趋势

潮流的变化，竞争的压力，让更多的从业者需用尽浑身解数来赢得新人的理解。这一过程尤其体现在营销和策划两大环节中。

“蜜优蜜”主理人吴开华谈道，大部分客户不到结婚是不会接触婚庆机构的，等上门时新人多数只是怀揣一种感觉，可能自己也不太清晰地知道需要怎样的服务和帮助。这时营销尤其关键，要很快了解对方的真实意图，设计策划要能够抓住顾客的心。这两类人才是企业的核心竞争力。

婚礼秀学生策划团队与长者伉俪向观众撒喜糖。长沙民政职业技术学院供图

彭小慧今年就遇到了最新奇的挑战：新郎是游戏玩家，希望在婚礼现场体现游戏《崩坏》的元素；而新娘则痴迷《爱丽丝梦游仙境》那本书中的氛围，也希望在现场有所体现。两者如何融合？

已执导过数十场婚礼的彭小慧有些吃惊：原来婚礼还能办成像这样主题式的？更让她感到意外的是，新人自己做了创意，从头到尾都以脱口秀的形式来主持自己的婚礼！为此，她和伙伴费尽心力，最终巧妙地将游戏《崩坏》的场景与《爱丽丝梦游仙境》中的一个章节设计成婚礼的一环，让新人们颇为感动。

然而，从策划到落地还原，这一漫长过程耗尽了不少仪式执导人员的脑细胞。

来自杭州一家头部婚庆机构的总监曹婕余提到，婚庆机构进行了其他“幸福”市场的拓展，比如青年人的审美特点是喜欢做比较小众独特的仪式，但这种私人定制的仪式需要消费能力来支撑。她介绍，去年公司曾为国内一对知名运动员夫妻的孩子做了生日宴，对此她体会尤甚。“对方很看重细节，也提出了很有要求。我们根据夫妻都是运动员这一职业以及孩子的属相，做了一个故事性的场景，并在整个流程带入一些故事，以及跟全场宾客的互动，使得现场留下了很多的记忆点。”

曹婕余指出，作为网红经济发达的浙江，亦有许多网红把婚宴等策划活动交到公司来，与明星和豪门一样，都特别注重第一次会面的感受。“不同客户需要完全不一样的一些技巧和手段。比方说，网红婚礼更注重的是宣发和场面气氛。而明星和豪门的宴会更在意的是自己和宾客的体验以及隐私保护。”曹婕余称，这需要营销和策划人员有着丰富的经验和沟通、设计能力，这是整个行业里最有价值的一部分。

而其中的辛苦也不言而喻。多名受访人士透露，像“五一”“国庆”业务旺季时，往往连续一周甚至更长时间都要熬通宵，布置场景，流程彩排。“早上六七点睡个短觉，然后化妆好去主持仪式。”

“最浪漫的专业”的跨界整合

记者从全国职业院校专业设置管理与公共信息服务平台查询了“高等职业教育专业设置备案结果”，2024年全国共有12所高职院校开办了婚庆服务与管理专业，各院校每年招生规模在90-180人左右，高职院校每年为行业提供1000-2000人左右的婚庆服务专业人才。

根据企查查最新统计数据，我国现存婚庆相关企业123万余家，且婚庆相关企业注册量整体呈增长态势。随着婚庆行业逐渐发展为跨行业、多业态、跨界整合的创新产业格局，各个学校婚庆专业培养目标聚焦于培养复合型知识结构的婚庆服务技术人才。其培养内容从原来主要包括传统婚礼文化传播与婚礼新风尚推广，婚礼策划与管理等，扩展到互联网婚庆运营、婚姻家庭辅导等；同时婚庆产业与多个关联产业出现跨界整合，出现了“婚礼+旅游”“婚礼+酒店”等产业整合。

长沙民政职业技术学院今年举办的“银发”婚庆庆典就是其中的行业趋势之一。当然，更多的从业者也在进行其他业务市场的尝试和探索。

禹巧蓉所在的公司老总曾交给她一项任务——朋友准备向女友求婚，但又担心性格非常内向的女方反感，于是求助做婚庆的她来策划。

而在杭州，曹婕余的公司接到了一单“结缘宴”：一对高龄再婚的老人希望能将自己的婚礼办得隆重热烈。这让她思考，会不会有更多的老人抛开世俗，更注重自我的体验？这种“夕阳红”经济，可否是一个新行业趋势？

记者关注到，伴随婚庆市场的升级，一些地方和企业抢滩“幸福经济”，将新兴潮流转化为商业机遇。云南、新疆、海南等地的热门景区，“文旅+婚礼”日渐融合，目的地婚礼已发展出较成熟的商业模式。这为婚庆企业和文创、旅游等相关领域提供了融合发展的新思路。

鲁琳介绍，学校也在引进旅游方面的专家，试图在“婚礼+旅游”方面找到突破。同时近年来，婚庆专业为应对行业新需求，在现有课程的基础上增设了“老年妆造设计”“老年活动庆典”“老年宴会服务”“老年庆典拍摄”等课程模块，以更好地培养学生全年龄段婚礼庆典服务的能力。

吴开华认为，行业内一直能够走到今天的公司，都能传达一种情绪价值，就是有能力把客户的情绪和精神内核通过设计的手法呈现出来，这对整个公司的运营体系要求很高。一般来说，这些企业更愿意从高校招募专业人才。“现在结婚的新人受过高等教育的比例上升，我们要做的就是带学生反复地实践模拟，更好地了解和服务客户。”

来源：中国青年报客户端