汪俊林强调“四个确保”；1L装茅台酒上线i茅台；1-5月酒类进口总额下降14.3%丨中酒展本周要闻

汇编丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）

展会预告：

酒业家·2025第14届（济南）中国高端酒展览会

时间：2025年8月8日-11日

地点：山东国际会展中心（距离济南西站1公里）

规模：110000平米、12+品类、1600+展商

名酒光瓶酒扎堆出新，“血战”50-60元赛道；头部酒企密集布局，白酒“低度化”全面爆发；利润、现金流承压，即时零售、精酿、黄酒成渠道“救星”；10余家酒企发生重大人事变动，“人事大年”态势延续……

2025年，政策严控与消费代际更迭倒逼行业变革，消费理性化与年轻化转型成为破局主线，渠道阵痛与模式迭代并存，头部企业正以组织焕新、产品革命和场景突围探索新增长极。

通过对上半年度的重大事件盘点，酒业家梳理出酒业上半年9个真相，透过这些真相，我们可以看到，在政策与消费的“双压”下，一场从产品到渠道、从人才到生态的全维度洗牌正在上演。

7月5日，仁怀市融媒体中心消息，仁怀市酒业协会正式发布酱香白酒行业自律倡议书：

为深入贯彻落实市委、市政府关于坚守品质诚信经营推动白酒产业高质量发展的决策部署，切实维护“中国酱香白酒核心产区（仁怀）”的品质信誉，推动酱香白酒行业健康可持续发展，仁怀市酒业协会向全体会员单位及行业企业发出如下自律倡议：第一、坚守传统工艺，严把质量生命线；第二、诚信守法经营，维护市场秩序；第三、强化社会责任，保障消费者权益；第四、配合监管整治，共建长效机制；第五、弘扬工匠精神，重塑产区形象。

“确保维护商家利益不动摇；确保郎酒干部员工队伍稳定；确保价格相对稳定，适应市场变化。不参与价格战；确保公司政策的稳定性、可操作性、持续性，确保市场稳定。”7月4日，郎酒召开全国经销商年中大会，现场，郎酒集团董事长汪俊林在主题讲话中强调了郎酒的“四个确保”“八个坚持”。

值得一提的是，本轮“禁酒令”以来，郎酒是首个公开明确提出应对措施的头部厂家。

另据酒业家了解，“八个坚持”包括：坚持“百年郎酒”总纲领；坚持郎酒“酱香高端，兼香领先，两香双优”；坚持三品战略；坚持拓网深耕、全国化布局；坚持现有事业部及销售大区组织结构；坚持现有各事业部产品结构；坚持郎酒庄园、龙马酒庄作为品牌故事原点，酒庄体验营销；坚持塑造郎酒的品牌势能，打造郎酒的市场动能不动摇。

巨头们坐不住了。

酒业家注意到，近日，多家头部酒企密集布局低度白酒。（详见：）在行业结构性调整的深水区，低度化战略已从局部创新跃升为行业共识，演变为一场轰轰烈烈“低度竞赛”。

与此同时，一系列尖锐问题浮出水面：这究竟是顺应年轻消费浪潮的必然转型，还是可能让白酒迷失本真的“甜蜜陷阱”？白酒的未来，真的系于“度数”一降再降吗？

白酒传统渠道模式正面临严峻考验。

稳定盈利、降低库存、维持良性现金流，已成为经销商和终端的共同追求。面对渠道困境与呼声，酒业家注意到，有部分酒企多年来坚持“渠道短链化”模式取得较好成效，如武陵酒、李渡等，同时酒业家近期调研获悉，亦有部分中小酒企尝试推行渠道模式转型，持续探索直达终端、0库存、利润兜底的合作模式，以不压货、强服务、低投入门槛、稳定利润回报、高动销返利等机制调动经销商拓客、卖货的积极性。

这其中，如武陵酒通过短链模式收获终端推力与良好口碑，根据老白干酒业财报，2024年武陵酒实现营收10.99亿元，同比增长12.3%，省内经销商数量高达8000余家；潭酒则通过严格控货2024年销售收入同比增长40%、市场开瓶同比大增188%；老酱台以轻库存和厂商一体化分利机制，2024年集团营收超6亿，今年一季度同比增长27%……此外，还有部分中小酒企通过保障机制与兜底策略，以期让经销商能够放心经营。

整个6月，焦虑几乎萦绕在每一个白酒行业从业者的周围。

“‘禁酒令’之后，终端销售都在大幅度下滑，农村还稍好一点，市区的政商务团购下滑更多，很多连锁酒行基本连房租都覆盖不了。”安徽亳菊酒业总经理李怀杰透露。

5月18日，多家官媒发布最新修订的《党政机关厉行节约反对浪费条例》，在白酒淡季激起千层浪。6月作为行业在“禁酒令”影响下完整度过的首个月度，也是上半年收官的关键节点，尽管期间“禁酒令”已有所纠偏，但对市场情绪的影响仍在持续发酵，产业链各个环节都在酷暑期感受到了寒意袭来。

据华策咨询估算，政策实施首月，山东省内白酒行业整体营收下滑18.7%，其中政务消费占比超30%的景芝、扳倒井等区域龙头首当其冲，高端产品线销量断崖式下跌35%-40%。渠道库存周转周期从45天延长至120天。

近日，酒业家调研河南、山东、安徽、江苏、四川、广东、湖北七省部分经销商和烟酒店发现，“禁酒令”对消费场景和渠道生意的冲击比想象中更大，消费频次大幅收缩下，大部分酒商6月销售额、利润相较于5月环比下滑30%、甚至50%以上，动销不振，库存流速明显放缓，叠加产品批价广泛下行，利润被蚕食殆尽，更有酒商陷入亏损局面。

7月2日，安徽金种子酒业股份有限公司发布《关于公司董事、总经理辞职的公告》，公告显示，公司董事会于近日收到公司董事、总经理何秀侠的辞职报告。因工作调整，何秀侠请求辞去公司第七届董事会董事、董事会战略与 ESG 委员会委员、提名委员会委员及总经理职务。辞职报告自送达公司董事会之日起生效，辞职后何秀侠不在公司及子公司担任任何职务。

7月1日晚，据江苏洋河酒厂股份有限公司官网信息，宿迁市宿城区委副书记、区长、区政府党组书记顾宇已出任江苏洋河酒厂股份有限公司（苏酒集团）党委书记。

据悉，顾宇从2022年开始任宿迁市宿城区委副书记、区长、区政府党组书记。主持区政府全面工作，主抓经济工作、招商引资工作。负责审计、人民武装工作，分管审计局。

2025行至年中，一场席卷白酒行业的“低度潮”正在兴起。

酒业家注意到，一方面，包括五粮液、泸州老窖等在内的头部酒企当下纷纷发力低度酒赛道，如五粮液宣布将在9月份推出29度五粮液·一见倾心等低度酒产品；泸州老窖计划推出28度国窖1573等低度产品；水井坊提出将在特定区域尝试推出38度以下产品；酒鬼酒宣布已经进行了33度、28度、21度、18度等低度产品的准备工作，计划在今年7月底推出……

另一方面，酒业家调研了解，河北、山东、江苏等市场低度酒渗透度正进一步提升。如河北地区低度酒渗透率预计已超80%，山东低度白酒市场份额在70%左右，江苏市场中低度酒同样正在起势，其中张家港地区40度以下的低度酒已占据约70%市场份额……在市场需求的拉动下，部分低度酒正成为拉动酒企业绩增长的重要力量，如38度国窖已是百亿级大单品，39度五粮液也实现了动销、宴席双增长。

在行业调整之下，“降度”能否破解白酒渠道之困？渠道对此体感如何？

7月1日，江苏洋河酒厂股份有限公司发布《关于董事长离任的公告》称，董事会于近日收到公司董事长张联东的书面辞职申请。张联东因工作调整，申请辞去公司第八届董事会董事、董事长及董事会战略委员会主任委员、提名委员会委员职务。张联东原定任期至公司第八届董事会届满时止，辞职后不在公司及控股子公司担任其他职务。

6月26日，郎酒股份河南郑州市场推介座谈会在郑州举办。会上，郎酒销售公司河南区域负责人透露，2024年，郎酒在河南的营业收入已经突破40亿元，2025年郎酒将继续保持进攻姿态向前冲，就目前的节奏来看，大致能突破50亿元。会议还提到，郎酒已经明确了在河南市场冲刺百亿销售规模的发展目标。

6月30日，赖茅官方发布《关于谨防部分电商平台销售假冒赖茅酒的消费提示》，内容显示，2025年1月至5月，公司市场督查部门对京东、淘宝、拼多多三个电商平台上部分网店销售的赖茅酒进行购买采样，共计购买289瓶，经鉴定其中64瓶为假冒赖茅酒，占比30.7%。

对此，赖茅提醒消费者：一、当前市场销售的假冒赖茅酒大部分是通过回收正品赖茅酒包装材料灌装制作，此类假冒产品鉴定难度较大，广大消费者若对购买的赖茅酒质量存疑，可拨打赖茅官方服务热线085188613012咨询核验，或到各省会城市茅台自营店进行真假鉴定。二、特别提醒广大消费者购物时保存好购买凭证，如购买到假冒伪劣产品，及时向当地市场监督管理部门进行投诉维权。三、购买赖茅酒请选择赖茅官方合作平台或经销商门店。

“即时零售对传统酒类经销商的冲击超过预期，没想到我成了第一批受影响转型的人。”在今年加盟歪马送酒之后，山东菏泽酒商朱传东无比感慨。目前，他已将伴随其白酒传统代理业务成长近10年的最大一家门店关闭，把团队、精力重心转向了即时零售业务。

朱传东的案例是传统酒商转型破局的缩影。在宏观环境和产业周期影响的影响下，白酒行业正在经历深刻的渠道变革，传统酒商的转型犹如箭在弦上。在此背景下，酒业家近期调研也发现，转型即时零售成为近两年传统酒商的重点突围方向，且已不乏成功案例。

为什么是即时零售？传统酒商入局又面临怎样的困惑与挑战？对于万千尚未迈出转型步伐的酒商而言，已有的成功案例或将更具参考意义。

6月29日开始，飞天53%vol 1L贵州茅台酒已上线i茅台平台，面向i茅台用户开放销售，每天9:00—10:00，可在i茅台平台中“畅享·云购”商城购买飞天53%vol 1L贵州茅台酒，同一用户每日至多购买1次，每次购买数量为1-6瓶。

开售后不久，在i茅台平台“畅享·云购”商城中1L装贵州茅台酒的销售页面便显示“已售罄”。也再次印证了消费者对于1L装贵州茅台酒的需求与热度，反映了茅台酒的需求面持续乐观的态势。

在行业人士看来，这是茅台为了进一步增加消费者触达面、同时也是有助于稳定500ml贵州茅台酒市场价格的重磅举措，进一步彰显了茅台渠道体系的韧性，充分发挥茅台“线上+线下”、“自营+社会”两大渠道体系的调节作用。

酒企动态

白水杜康1-6月完成全年销售目标67.3%

7月5日，以“黄河奔流时代清香”为主题的第六届黄河两岸清香酒高峰论坛暨白水杜康2025年合作商高质量发展大会在西安举行。

酒业家现场获悉，2025年上半年，销售业绩方面，白水杜康已完成全年目标67.3%；在渠道拓展上，终端网点达5万家，大商优商数量达51家，市场覆盖范围持续扩大；在品牌推广上，举办了4600场品鉴活动，广宣投入增长12%。

刘淼率队拜访海尔集团

据泸州老窖消息，近日，泸州老窖集团（股份）公司党委书记、董事长刘淼一行，拜访海尔生态品牌中心。会上，双方围绕品牌跨界营销、智能化酿造及白酒文化推广等领域进行了深入探讨，旨在为消费升级时代的高质量发展注入新动能。

刘淼表示，泸州老窖与海尔同为澳网合作伙伴，希望双方以体育为纽带，通过“体验已有赛事、联合专场运营、共创全新赛事”逐步深化合作，携手拓展合作外延。海尔集团董事局主席、首席执行官周云杰表示，未来企业间的竞争将是生态与生态的对话。他希望双方业务团队以此次交流为契机，持续加强沟通，把握合作机遇，在更多层面拓展更深、更广的合作，实现生态组织下的共创共赢。

金种子：馥合香产品部分市场停货

7月4日，阜阳金种子酒业销售有限公司发布通知：经公司研究决定，对相关区域馥合香产品暂停发货。即日起至七月三十一日止，金种子酒业馥合香产品暂停向皖南馥合香大区、皖北馥合香大区、合肥市区及合肥周边三县发货。

洋河：有丰富的低度酒储备

7月4日，洋河股份在互动平台表示，公司在低度酒方面有传统历史和良好的基因，公司有33度洋河大曲、33.8度洋河微分子酒、38度海天梦等相关产品，且有丰富的低度酒储备，将顺应年轻化和低度化趋势，积极做好产品布局和消费者引导等工作。

水井坊：已试点推出小包装规格产品

7月4日，水井坊在互动平台表示，为应对当前的白酒消费趋势，公司在原有的38度核心产品（包括井台）基础上，研发并在部分区域市场试点推出38度以下产品；此外，公司在线上和新零售渠道试点推出小包装规格的产品。

泸州老窖技改项目预计明年8月试运行

泸州国资7月4日消息，泸州老窖智能酿造技改项目（一期）占地950亩，总投资约47.83亿元，该项目属于省、市级重点项目，通过智能酿造实现产业升级，建成后一期产能规模将达到年产基酒约8万吨、储量约10.4万吨，实现一键启停的“灯塔工厂”目标。据悉，该项目酿酒车间主体结构已封顶，土建工程进度完成约74%，正同步推进相关设备的招采、安装工作，预计2026年8月进入试运行。

6家酒企入选贵州省长质量奖受理名单

7月3日，贵州省市场监督管理局公示第五届贵州省省长质量奖受理名单，共有60家组织进入名单，公示时间为7月3日-9日，其中酒业6家入选，包括：贵州茅台酒厂（集团）技术开发有限公司；贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司；贵州茅台酒厂（集团）循环经济产业投资开发有限公司；贵州珍酒酿酒有限公司；贵州董酒股份有限公司；贵州茅台酒厂（集团）红缨子农业科技发展有限公司。

西凤酒海窖龄2025年上半年销售创新高

近日，西凤酒海窖龄召开2025上半年总结暨新品上市动员大会。西凤酒海窖龄2025年上半年销售业绩再创新高度，超额完成西凤酒厂既定任务指标，全线产品销售态势良好，品牌市场版图实现扩张。

杏花村酒家北京首店开业

7月2日，汾酒集团“杏花村酒家”北京三元桥店盛大开业，这是杏花村酒家在北京开出的首店，也是汾酒集团推广汾酒文化的全新载体。杏花村酒家三元桥店将以文化落地为特色，以体验式消费为核心，期望成为消费者深入了解、认识、直观感受汾酒文化的纽带。

汾酒：已初步构建起创新生态

据汾酒集团消息，7月2日，中国露酒植物提取与健康山西省重点实验室2025年度学术委员会会议在汾酒召开。汾酒集团党委副书记、副董事长、总经理武跃飞表示，汾酒集团作为中国露酒的骨干企业和露酒文化传承者，始终致力于推动传统酿造技艺与现代健康理念的深度融合，聚焦大健康产业背景，充分发掘传统配方科学价值、积极开展技术创新、产品革新，全力推动品类升级，初步构建起了从“技术研发”到“产品转化”再到“标准引领”的创新生态，推动行业从“经验酿造”向“科学酿造”转型。未来，汾酒将持续加大支持力度，在研发投入、人才培养、成果转化等方面提供坚实保障。同时希望学术委员会成为创新思想的摇篮、技术突破的阵地、产业升级的引擎，共同开创中国露酒的美好未来。

古越龙山签署亿元糯米威士忌入桶熟成订单

据古越龙山消息，7月2日，浙江穿岩十九威士忌酒业有限公司与浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司在中国黄酒博物馆签署重磅合作协议，提前锁定超4000桶糯米威士忌入桶熟成订单，订单金额破亿。

茅台保健酒业发布打假声明

据茅台保健酒业消息，7月1日，贵州茅台酒厂（集团）保健酒业销售有限公司发布声明，称市场上出现假冒“茅乡贵宾酒A50(尊品)”“茅乡贵宾酒A30(精酿级)”、“茅乡(名家名作)”“茅台醇(尊品)”“贵州老窖(匠工壹号)”“贵州老窖(私藏酒)”“贵州老窖(老坛酒)”等多款产品，相关行为构成商标侵权及不正当竞争。

声明表示，上述“茅乡”系列产品由贵州匠工壹号烧坊酒业有限公司经销，“茅台醇”“贵州老窖”等相关产品由广东酒到家品牌运管管理有限公司经销，提醒消费者认准渠道以防受骗。

曾从钦：厂商共建一流价值创造和交付体系

据五粮液集团消息，7月1日，五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦率队先后到访北京朝批商贸股份有限公司、北京糖业烟酒集团有限公司，认真倾听商家声音、回应市场关切、深化业务合作。曾从钦强调，北京作为全国消费市场风向标，对五粮液全国市场发展具有重要战略意义。面对当前市场环境变化，厂商双方要进一步加强协作，共同应对挑战，把握发展机遇，合力谱写厂商共赢发展新篇章。五粮液将与经销商伙伴深化战略合作，在共建厂商生态、创新消费场景、提升消费体验等方面共同努力，合力建设一流的价值创造和交付体系，为消费者提供更优质的产品和服务。

梅林：经销商需坚守价格底线

据白云边官网消息，7月1日，白云边酒业董事长、总经理梅林在武汉片区经理邓萧的陪同下，前往湖北人人大公司，与武汉片区部分经销商代表开展交流座谈，详细了解近期市场动销情况，推动武汉市场持续稳健发展。

会上，各经销商负责人就白云边在武汉市场的销售现状作了系统汇报，重点分析当前市场面临的挑战、应对策略及各销售渠道存在的实际问题。梅林强调，在行业进入调整周期、消费结构变革、市场存量博弈的大背景下，各经销商需保持清醒头脑，坚守价格底线，严守市场秩序；严格落实“一线三点”策略，围绕核心渠道，做精做细核心客户维护、宴席服务及团购业务；重视远城区等边缘市场，做好客户服务与消费者拉动工作，进一步夯实市场基础。

珍酒宴席战略新品珍十上市

据珍酒李渡集团消息，6月30日，珍酒·珍十全国上市发布会在河南郑州隆重举行。作为珍酒全新推出的宴席战略新品，珍酒·珍十以“有喜事喝珍十”为理念，凭借东方美学设计、鲜明文化内涵和独特口感，完美适配婚宴、寿宴等宴席场景，有望迅速抢占宴席白酒消费市场。

段永平再谈茅台

知名投资人段永平于6月30日在社交平台发声，他发文称：“对贵州茅台，大家在害怕什么呢？有点意思！”引发投资圈广泛关注。今年以来，段永平曾多次发帖表示看好贵州茅台。

口子窖谈禁酒令影响

6月30日，口子窖举办2024年度暨2025年第一季度业绩说明会提到，二季度尤其是禁酒令后，终端动销相对放缓。禁酒令对中高档白酒销售产生显著影响，从各宴席酒店与终端预定升学宴状况来看，与去年同期相比升学宴数量及用酒需求显著下滑。在此背景下，公司将持续深化渠道改革，巩固市场基础，修炼内功，同时将从营销变革、产品定位、生产运营等方面综合考虑市场竞争的情况，适时调整竞争策略。

目前兼系列中档偏低价位产品动销良好，高端兼系列动销不及预期。兼5、兼6、兼8产品价格稳定在公司指导价格体系，兼10、兼20价格略低于指导价格。公司会结合消费者的实际需求、公司的产品战略、不同市场实际竞争态势，综合考虑产品组合调整。

天佑德酒子公司获政府补助

6月30日，天佑德酒（002646.SZ）发布公告称，全资子公司西藏阿拉嘉宝酒业有限责任公司于2025年6月27日收到政府补助759.29万元，补助形式为现金，为与收益相关的政府补助。占公司最近一期经审计归属于上市公司股东的净利润的比例为18.02%，该项补助与公司日常经营活动相关，西藏阿拉嘉宝已经实际收到相关款项，具有可持续性。

金酱酒业将在郑州成立“中原营销中心”

6月29日，金酱酒业核心客户答谢晚宴在郑州举办。会议透露，金酱酒业在河南市场实现年销破亿。金酱酒业董事长汪传捷在会上表示：第一，政策稳定，信心如磐。金酱在河南未来三年的核心政策将保持高度稳定性和连续性，绝不朝令夕改，以稳定预期和透明规则，为伙伴的长远发展护航。第二，聚焦核心，扶优扶强。在稳定前提下，将精准聚焦资源，实施“拓大商、扶优商”策略。积极拥抱志同道合、实力雄厚的战略大商；同时，全力支持培育深耕市场、用心经营、业绩优秀的核心伙伴。第三，扎根中原，服务为本。金酱即将在郑州正式成立“中原营销中心”，这不是简单的办公迁移，而是扎根河南、服务前移的战略举措。中心将汇聚精英团队，为合作伙伴第一时间提供市场支持和高效精准服务。

丛台酒业营销二公司上半年开瓶率增长100%

6月28日，丛台酒业营销二公司召开经销商会议。会上，从台酒业营销二公司总经理司胜军披露，今年上半年销售二公司各项指标全面超2024年同期，其中分销、宴席场次及开瓶率同比均增长100%，印证了“聚焦开瓶”策略见效，新增合作伙伴超100家，省外合作伙伴超100家，线上曝光累计达2300万+，品牌声量与市场渗透同步提升。

女儿红推出龙井黄酒

女儿红日前推出龙井黄酒新品。据悉，该产品酒精度6.0%，净含量318ML/瓶，国风创新，打造江南文化符号；非遗技艺联名，将茶文化与酒文化相结合，赋予产品“时间臻藏”与“匠心传承’”的双重寓意，既保留茶叶的龙井茶香，又不破坏黄酒的鲜、醇、爽口，形成茶酒共生的味觉体验。

天佑德28°柠檬风味青稞酒上市

7月1日，天佑德28°柠檬风味青稞酒上市发售，限量12000瓶，各大电商平台与西藏、青海、甘肃餐饮，夜场渠道同步上市。据悉，该新品净含量750ML/瓶，风味具有柠檬清香与青稞酒的醇厚。

泰山原浆啤酒上半年新开547家店

据泰山原浆啤酒公众号，今年上半年，其新开547家店，单日招商会最高签约283家。

茅台将构建自有防伪技术研发体系

近日，贵州茅台防伪技术研讨会在“科技之城”深圳举行。茅台集团党委副书记、总经理王莉围绕防伪体系建设提出三个方面的实施路径，一是开放视野谋划，防伪不仅是技术问题，更是茅台质量、诚信和品牌价值的命脉所在。二是系统协同实施，重点推进多主体、多技术、人货场、多载体、近中远期五个维度协同。三是长效持续推进形成定期研讨-发布指南-揭榜挂帅-推进实施的常态化创新开放协同机制，构建形成茅台自有防伪技术研发体系。

魁五首与鹏彦酒业合并签约

6月26日，魁五首与鹏彦酒业的深度整合宣告完成，双方在郑州举行合并签约仪式。根据双方的约定，鹏彦与魁五首的品牌势能与市场洞察力，形成从生产到销售的全产业链闭环，将彻底重构厂商博弈关系。根据双方现场交换的信物，魁五首每年将提供超1亿元订单，而鹏彦则每年将提供13000吨基酒。

青岛啤酒成都公司上半年单日产量增长50%

温江区融媒体中心小修，2025年以来，青岛啤酒（成都）有限公司产线及“打酒站”已上新8个产品。随着新品陆续推出、产能持续提升，今年上半年，青岛啤酒（成都）有限公司单日产量达270吨，产量同比增长50%，产值同比增长26%，纳税同比增长55%。

行业数据

1-5月吕梁烟酒类零售额增长33%

据吕梁统计7月2日消息，1-5月份，全市规上工业增加值同比增长3.1%。14种主要产品产量“8增6降”。其中，白酒14.6万千升，下降1.7%。

1-5月份，全市限上社会消费品零售额50.6亿元，增长12.8%。其中，烟酒类增长33%。

1-5月份，全市居民消费价格与上年同期持平。八大类价格“6涨2降”，食品烟酒类下降0.8%。

淘宝闪购500亿补贴上线首日酒水订单翻倍增长

7月2日，淘宝闪购官宣投入500亿补贴用户和商家。最新数据显示，补贴首日淘宝闪购订单显著增长，有589个零售品牌当日订单量比5月2日（淘宝闪购业务全量上线）增长超100%，其中熟食、酒水、乳饮品类的单量翻倍。

起泡酒前5月进口量同比增长18.81%

国际葡萄酒及烈酒研究所（IWSR）报告，中国市场在酒类销售普遍下滑的背景下，起泡酒的销售却逆势上扬。根据海关总署公布的数据来看，1-5月，国内起泡酒的进口量为282万升，同比增长18.81%，进口额2523万美元（约合人民币1.79亿元），同比下降5.78%，进口均价为8.92美元/升，同比下降20.7%。

前5月啤酒企业注册增长4.56%

工商注册数据显示，截至目前，国内啤酒相关现存企业达6.59万家，主要分布在华东地区、东北地区，分别占比24.02%、16.24%。截至目前，今年已注册3897家，其中前五月注册量达3213家，同比增长4.56%。

1-5月广东省啤酒产量190万千升

2025年5月，广东省规模以上企业啤酒产量46.56万千升，同比增长0.4%；1-5月规模以上企业累计啤酒产量190.35万千升，同比增长1.1%。其中广州市5月份规模以上企业啤酒产量9.05万千升，同比增长2.1%；1-5月规模以上企业累计啤酒产量35.67万千升，同比下降0.9%。

1-5月酒类进口总额下降14.3%

6月30日，中国食品土畜进出口商会发布前5月酒类进出口情况。1-5月，酒类进口总额13.7亿美元，同比下降14.3%，降幅较一季度扩大10个点，总量2.9亿升，较一季度7%增幅回落趋零。其中，葡萄酒价额增速急收，数量继续小幅下行，烈酒数量涨幅骤降，价额降幅居高不下，啤酒增势乏力。

出口方面，1-5月我国酒类出口总额8.3亿美元，增幅8.6%，较一季度扩大2个点，出口总量3.9亿升，增幅30.1%，扩大15个点，烈酒(白酒)与啤酒是最大品类，均处上行通道。

产区动态

仁怀：严防严管严控严查严惩白酒行业突出问题

据今日仁怀消息，7月5日，仁怀市召开坚守品质诚信经营推动白酒产业高质量发展动员部署会议。

会议强调，要坚持靶向施策，重拳出击，聚焦生产包装、市场秩序、物流运输、包材市场、行业自律等重点领域，系统重塑全市白酒行业全链条监管体系。要突出严防严管严控严查严惩，以“零容忍”态度打击治理行业突出问题，全力维护仁怀酱酒核心产区声誉，切实保障消费者合法权益，推动白酒产业持续健康高质量发展。要坚持法治思维，压实责任，筑牢防线，着力构建政府主导、企业主体、社会协同、公众参与的共治格局，持续提升白酒行业规范协同治理效能。要压实政府监管责任，强化属地管理、协同执法和司法保障，织密织牢治理网络；压实企业主体责任，守牢法律红线、健全质控体系、强化责任担当，筑牢品质诚信根基；压实社会协同责任，引领行业自律、畅通监督渠道、强化舆论引导，凝聚多元共治合力，共同擦亮“仁怀酱酒”这个无价瑰宝。

贵州：优先保障酱香白酒等主导产业发展空间需求

近日，贵州省人民政府对《仁怀市国土空间总体规划（2021—2035年）》作出批复，其中提到，要推动仁怀市着力建设世界酱香白酒核心产区；不断提升国土空间品质，完善城市功能结构和空间布局，优先保障酱香白酒等主导产业发展空间需求。

仁怀92家酒企完成“油改电”

据今日仁怀，为满足“油改电”酒企用电需求，仁怀市已有3座110千伏变电站投入运行，新增变电容量23.9万千伏安。目前，仁怀市已有92家酒企完成“油改电”，实现节能降耗、降本增效，让酱酒产业有更广阔的绿色发展空间。

遵义白酒行业商会发布倡议书

7月1日，遵义市白酒行业商会发布倡议书提到，要推动创新发展，鼓励技术创新，在传承传统酿造技艺的基础上，积极引入新技术、新工艺，提升生产效率和产品质量；同时关注市场动态和消费者需求变化，开展产品创新，开发出更符合当下消费趋势的白酒产品。

贵州发布4000万九阡酒项目

7月2日，贵州省投资促进局发布三都县九阡酒生产加工项目。该项目总投资额4000万元，厂房面积约6000平方米，主要建设九阡酒生产车间、原料仓库、配套用房及配套建设停车位、绿化、硬化等附属设施。同时购置九阡酒生产设备及安装等。

泸州：加力推进古蔺酱酒项目建设

据泸州市融媒体中心消息，7月1日，市委副书记、市长张伟到古蔺经开区调研酱酒产业发展。他强调，要深入学习贯彻省委十二届七次全会和市委九届十次全会精神，立足资源禀赋优势，坚持不懈推动酱酒产业发展，加力加劲推进项目建设，做好酒文旅深度融合文章，坚定做强特色产业集群，不断夯实高质量发展根基，为全市经济发展作出更大贡献。

常文松与郭广昌交流座谈

据今日仁怀消息，6月30日，市委书记常文松与莅仁考察的复星国际董事长郭广昌一行，围绕进一步加强对接、拓展合作进行交流座谈。常文松表示，作为中国民营企业的标杆，复星国际与仁怀发展方向契合、合作基础良好。希望双方在品牌运营、商业运作、酒文旅融合、生命健康、开放型经济发展等领域深化合作。仁怀市将以最大的诚意、最优的服务、最好的环境，为复星国际在仁投资兴业保驾护航。

郭广昌感谢仁怀市委、市政府对复星国际发展的大力支持。他表示，仁怀酱香白酒产业发展和核心产区建设取得突出成就，对仁怀未来发展、对酱酒产业前景充满信心，复星国际将进一步深化与仁怀的战略合作，充分发挥自身优势，不断深化拓展酱香白酒、生物医药、人工智能、文化旅游、基金赋能等重点领域合作。

豫酒召开骨干生产企业座谈会

6月30日，河南省酒业协会组织召开河南省白酒骨干生产企业座谈会，邀请河南省16家白酒骨干企业的相关负责人，就如何做好豫酒品牌宣传、提升豫酒品牌形象、扩大豫酒市场份额等话题展开讨论。河南省酒业协会常务副会长兼秘书长赵书民建议，为提升豫酒整体形象，骨干豫酒企业应该联合起来，每家推出一至两款高性价比的光瓶酒、口粮酒，在淡季里有所作为。其二，豫酒应该抱团发展，联合举行产品发布会，对口粮酒进行重点推介，邀请省内大商共同参与，真正把豫酒推出去。

仁怀围绕酱酒产业升级提三年行动计划

6月30日，仁怀市人民政府市长陈清松带队到访中国酒业协会，座谈会上，双方围绕仁怀酱酒产业升级、产区个性化发展、经营创新等议题进行了深度交流。陈清松表示，酒业新时期下，仁怀产区围绕酱酒产业升级提出了三年行动计划。计划将围绕着酱酒的生产、管理、销售进行产区规范化管理、常态化管理，坚守仁怀酱酒品质不断提升，坚守仁怀酱酒企业诚信经营不断提升。此外，仁怀产区政府将牵头建立仁怀酱酒价格评价体系，实现企业经营与消费者需求的供需平衡；围绕年份酒标准制定、酒庄体系建设，提升仁怀酱酒的产业深度和产业宽度，为消费者带来更好的饮酒体验。

峨眉山市2亿元酒类项目新进展

“微峨眉”近日消息，峨眉山市罗目镇的峨眉山酒水饮料配套产业园基础设施项目厂房、综合楼主体结构已完工，标志着亚洲最大橡木桶生产基地建设进入尾声。该项目占地86亩、投资2亿元，以“橡木桶文化”为核心，以配套完善高端威士忌等酒水产业链为目标，规划建设国内最大的橡木桶生产、维护基地。项目建成后，橡木桶年产量预计将达5万只，销售收入约达4亿元。

法制法规

商务部就白兰地反倾销调查再发声

7月5日，商务部贸易救济调查局负责人针对原产于欧盟的进口相关白兰地反倾销调查最终裁定中提到部分欧盟企业适用价格承诺、不会被征收反倾销税做出解释：反倾销实践中，如果调查机关接受涉案出口企业作出的价格承诺，即未来出口价格不低于某个水平，那么这些出口将不会被征收反倾销税。

本案欧盟有关行业协会和企业按时提交了价格承诺申请。调查机关依法审查后认为，其中34家企业的申请符合法律要求，决定予以接受。这些企业的产品向中国出口时，只要满足承诺条件，就不会被征收反倾销税。当然，在执行过程中，如有证据表明并经调查机关审查后认定，有关企业违反价格承诺，则可停止适用价格承诺，并恢复征税。

针对调查机关为何在本案中同意接受价格承诺，他表示，中方一贯主张审慎使用贸易救济措施。调查机关在本案中依法对有关价格承诺申请进行了详细审查，并充分考虑了国内产业的实际状况，认为本案终裁采用价格承诺方式符合中国相关法律法规，有利于维护公平竞争市场秩序。中国国内产业对终裁和价格承诺方式表示支持，欧盟业界对适用价格承诺也表示欢迎。此外，调查机关在本案中接受价格承诺，也再次展现了中方愿意通过对话磋商解决贸易摩擦的立场。

商务部：7月5日起对欧盟白兰地征收反倾销税

7月4日，商务部发布2025年第34号，公布对原产于欧盟的进口相关白兰地反倾销调查的最终裁定。

公告显示，调查机关最终裁定，原产于欧盟的进口相关白兰地存在倾销，国内相关白兰地产业受到实质损害威胁，而且倾销与实质损害威胁之间存在因果关系。最终裁定中认定的倾销幅度为27.7%-34.9%。此外，商务部经依法审查，接受了欧盟有关行业协会和企业提出的价格承诺，对符合承诺条件的相关进口产品不征收反倾销税。

根据《反倾销条例》第三十八条规定，商务部向国务院关税税则委员会提出征收反倾销税的建议，国务院关税税则委员会根据商务部的建议作出决定，自2025年7月5日起，对原产于欧盟的进口相关白兰地征收反倾销税。

反不正当竞争法修订：不得以低于成本的价格销售商品

6月27日，十四届全国人大常委会第十六次会议表决通过新修订的反不正当竞争法，将于今年10月15日起施行。其中，针对“全网最低价”等口号，新修订的反不正当竞争法新增规定，“平台经营者不得强制或者变相强制平台内经营者按照其定价规则，以低于成本的价格销售商品，扰乱市场竞争秩序。”

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