导语:明日小暑,再忙也要吃“三个清热”食物,应季而食,为入伏做准备
明日小暑,再忙也要吃“三个清热”食物,应季而食,为入伏做准备。明天就是7月7日了,小暑是夏季里的第五个节气,小暑的到了,标志着天气开始炎热但没有到达最热的时候,小暑节气之后不久7月20日就开始迎来今年最热的一段时间三伏天了,小暑和三伏天是非常适合养身体的节气,此时养生需要注重防暑、祛湿、调节饮食、和作息规律。
小暑正午(11:00-15:00)尽量减少外出,外出时戴遮阳帽、太阳镜,涂抹防晒霜。及时补充水分,并且少量多次的饮用温水或淡盐水,避免冷饮过量伤脾胃。室内开空调建议26℃左右,避免直吹,定时开窗换气。除了防暑降温之外,在饮食上还要多吃这3种食物,都是清淡易消化的食物,一起来看看吧。
一、绿豆
推荐食谱:绿豆百合粥
绿豆清热解毒,加上百合解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环、保健抗衰老,都是传统的食补食疗的佳品。
【食材】:绿豆、莲子、百合干、红枣、稻花香米。
【做法】:
准备所有食材。
把食材全部用清水清洗干净,不用提前浸泡。
开水入砂锅,开中小火炖煮45分钟左右,至绿豆开花,莲子段糯即可。
二、冬瓜
推荐食谱:冬瓜薏米排骨汤
冬瓜清热解毒,利水消炎、祛湿解毒的功能。薏米美白消水肿,这款汤非常清淡,非常适合小暑节气食用。
【食材】:冬瓜、排骨、薏米、生姜、食盐。
【做法】:
准备所有食材,冬瓜洗净后不用去皮,并切大块。
排骨冷水入锅,加入姜片和料酒,大火煮开后撇出浮沫,捞出排骨,并用清水清洗干净后备用。
排骨、薏米和姜片放入电饭锅,加入2毫升清水(建议加开水,可节省时间),盖上盖子,水再次烧开后算时间,半小时后放冬瓜,然后再煲1小时左右。
最后调味即可食用。
三、红豆
小暑节气,正直南方多雨季节,空气湿度大,感觉到处都是湿湿的,身体也很沉重,于是这道红豆薏米就是一道很好的祛湿甜品。
【食材】:红豆、薏米、红糖。
【做法】:
红豆薏米提前浸泡4小时以上。
把食材放入电饭锅,加入清水,按下煮粥健,出锅前加入老红糖,融化即可食用。
明日小暑,无论多忙,绿豆、冬瓜、红豆这3样“清热”食物别忘了吃,小暑时节重在“平衡”,既要清热解暑,还需要保护阳气,为即将到来的三伏天打下健康基础。喜欢的朋友可以进入主页,阅读更多内容,我们下次分享不见不散。
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