江苏
7月5日，2025第二十二届徐州彭祖伏羊节“一品彭城酒”彭祖圣火采集传递仪式在彭祖园举行。
徐州市烹饪协会会长季广辉；
徐州市烹饪协会名誉会长、市饮食文化研究会会长刘涛；
徐州市烹饪协会名誉会长秦国柱；
徐州市旅游业协会名誉会长董玉舫；
徐州市烹饪协会监事会主席李宝堂；
江苏一品彭城酒业公司总经理张鹏；
徐州鼎盛广告传媒公司董事长刘豫；
抖音本地生活徐州公司负责人何甜乐；
徐州市烹饪协会副会长、七百岁羊汤馆创始人沈贤冰；
徐州市烹饪协会副会长朱华安；
丰县烹饪协会会长王永；
江苏天雨牧业有限公司总经理袁文龙；
徐州老拾烧烤创始人王克方；
徐州青年路羊肉馆总经理翟昌莉；
徐州大佬陈羊肉串品牌总监张景亮以及彭祖伏羊节组委会成员、中国烹饪大师、火炬传递队、合作赞助单位的领导、媒体代表及有关单位代表参加了活动。
徐州市烹饪协会会长季广辉致辞
徐州市烹饪协会秘书长马贺主持取火仪式
入伏食羊，是徐州人的千古习俗，“徐州伏羊食俗”是国家级非物质文化遗产。今年伏羊节以“伏羊、福祥”为主题，将于7月18日在徐州湖北路体育馆开幕。
举行彭祖圣火采集和传递活动，就是为了传承彭祖饮食文化，促进伏羊食俗和彭祖饮食文化广泛传播。
江苏一品彭城酒业有限公司总经理张鹏向彭祖奉酒
彭祖圣火采集仪式，由元老级中国烹饪大师、名人堂尊师王献立率众烹饪大师向彭祖行祭拜礼
王献立大师采集彭祖圣火
徐州市烹饪协会会长季广辉接受彭祖圣火，并授予火炬手
徐州市烹饪协会名誉会长、徐州市饮食文化研究会会长刘涛宣布圣火传递活动开始，下达火炬传递队出发令
随后，彭祖圣火传递队离开彭祖园抵达户部山街区，进行火炬传递。
生生不息的彭祖圣火，它代表着彭祖烹饪技艺的薪火相传，代表着徐州伏羊美食的文化传递，将带着徐州人民的深情厚谊，传到外地分会场，然后在徐州各酒店传递。楚风汉韵，光耀古今，伏羊美食，喜迎贵宾，作为彭祖传人的烹饪大师们，将用这充满热情和祝福的彭祖圣火，烹制出伏羊美食招待五湖四海的宾客
随后，彭祖圣火传递队离开彭祖园抵达户部山街区，进行火炬传递。
生生不息的彭祖圣火，它代表着彭祖烹饪技艺的薪火相传，代表着徐州伏羊美食的文化传递，将带着徐州人民的深情厚谊，传到外地分会场，然后在徐州各酒店传递。楚风汉韵，光耀古今，伏羊美食，喜迎贵宾，作为彭祖传人的烹饪大师们，将用这充满热情和祝福的彭祖圣火，烹制出伏羊美食招待五湖四海的宾客
来源：徐州餐饮发布
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