江苏
眼下正值鲜食玉米上市的旺季
7月4日上午
在茅山镇
一场玉米界的“超级选秀”正在精彩进行
农科专家将从新一批成熟的500多个品种中
筛选出2-3个适合当地种植的
“状元”品种给农户种植推广
记者在现场看到：500多个品种的玉米摆放整齐。江苏省农业科学院的专家团队正从外观品质、蒸煮特性等专业维度进行严格品鉴，旨在评选出口感佳、品质优、市场潜力大的优质鲜食玉米品种。江苏省农业科学院玉米研究中心博士崔亚坤向记者介绍：“我们筛选主要有考虑三个因素，第一个是市场的接受度，第二个是种植的时候是否有生产风险，第三个是新的产品顾客的接受度怎么样，总体来说也就是好种、好吃、好卖，遵循三个好的这个原则。”
据了解，前期江苏省农业科学院在茅山镇蔡门村共试种了1200个品种的玉米。根据不同品种的成熟期不一样，此前已筛选了一部分。眼下这批成熟的有500多个品种，最终将有10个品种进入决赛圈，然后再从这10个品种中进一步筛选，选出更优质的品种进行种植。“每年的玉米新品种的研发过程是比较长的，新品种从筛选出来一直到品种的审定要经过六到八年的时间，这时间比较久的，但是作为我们村里面来做产业开发的一个新的组合或者新的品种来说，我们还是要保证没有生产风险前提。”崔亚坤说。
据了解，近年来，蔡门村依托省农科院技术支撑，充分发挥丘陵地区生态优势，大力发展特色鲜食玉米产业。江苏省农科院还与蔡门村建立长效合作机制，通过品种筛选、标准化生产、加工技术帮扶等全链条服务，推动当地鲜食玉米产业从传统种植向“优质品种+精深加工”模式转型。
内容来源 | 紫牛新闻
记者丨杨志国
编辑 | 张婷
校对 | 余锡龙
审核 | 张玮
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