北京
本文转自：人民网-贵州频道
贵州省毕节市纳雍县勺窝镇联新村“待客办宴专场”作为合约食堂的乡村创新实践，成为惠及民生的鲜活范例。
联新村的合约食堂，由村民余虎牵头创建。他在外打拼多年有所收获，想着要为家乡的发展添砖加瓦。5年前，余虎敏锐察觉到传统乡村办宴模式中存在的诸多弊端：临时搭建厨房、四处借锅买碗，不仅耗费大量时间精力，还容易造成资源浪费和攀比之风。为扭转这一局面，他自投30万元，并动员58户农户每户出资1000元，建成了集办厨、用餐于一体的永久性场所，同时配备齐全的锅碗瓢盆、桌椅板凳。除了红白喜事外，这里还是邻里乡亲平常休闲娱乐的场地。
与传统模式不同，合约食堂以“共享共治”为原则，制定明确约定：村民办宴无需支付场地租金，只需在事后将物品归位。通过集中办宴，单场宴席成本降低，有效减轻了村民的经济负担，让“节俭办宴”从口号变为实实在在的生活方式。
合约食堂的意义不仅在于节省开支，更在于构建起乡村文明新风尚。运行5年来，这里逐渐成为凝聚村民情感的纽带。每当有红白喜事，邻里乡亲自发前来帮忙，有人洗菜切配，有人掌勺烹饪，有人布置桌椅。宴席结束后，大家共同清理场地、整理设施，将原本“一家操办”的繁重事务，变成“全村协作”的温馨场景。这种集体参与的模式，不仅减少了铺张浪费，更打破了乡村人际关系的疏离感，让互帮互助、勤俭节约的美德深入人心，形成了积极向上的乡风文明。（张羽）
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