河北
作为“香港四大才子”中走的最晚的一个，蔡澜可谓享尽新时代红利，于所谓的自由自在中，将他在特殊年代积攒下来的声名和影响，与时俱进地、巧妙地加以“润色”，有机地融合在这个呼唤真才子的时代需求中，成为与众不同的的一个文人符号。
然而，随着各方对蔡澜过往经历和言论的挖掘，关于他的争议越来越两极化，甚至上升到“蔡澜究竟是不是真正的才子”高度。
有人甚至犀利直指，蔡澜不过是“通过发达的传媒手段和精巧的文案包装出来的才子”，他的那些高谈阔论充满宣扬享乐主义的混乱价值观，容易对大众形成认知和行为误导，与这个时代所倡导的主流价值观相去甚远。
在美食探索方面，吃得花样百出，吃出上百本心得书本作品的蔡澜，被称为当今美食文化的“传道士”，并给他戴上了“香港食神”的帽子。
认为“婚姻并非人生必需”，“不结婚，老了没伴；结了婚，不一定活到老；不拼命工作，没钱养老；拼命工作，可能用不着养老”，强调选择自己想要的生活更重要，而不一定要去结婚。
在配偶的选择中，蔡澜坚持“慕强本质论”，认为女性选配偶本质上是“慕强”“慕钱”的；他直言“女人的本性是慕强而从”，所有女性都会选择比自己强的配偶；男性应优先脱贫而非脱单，因“有钱才能拥有更多选择权”。
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