新疆
（通讯员：巴德玛）为进一步加强校园食品安全管理，提升膳食服务质量，构建家校协同监督机制，6月27日，和布克赛尔县教育系统在县第二幼儿园召开膳食监督家长委员会工作现场观摩暨校园食品安全工作交流会。来自各学校的食堂总监、食品安全员、家长委员会代表和教育部门相关负责人齐聚一堂，共同探讨校园食品安全与膳食管理的新路径。
会议伊始，教科局领导发表重要讲话，强调校园食品安全是教育工作的生命线，关乎广大师生的身体健康和生命安全，必须常抓不懈。家长委员会作为家校沟通的重要桥梁，在校园食品安全监督中发挥着不可或缺的作用，希望家长们能够积极参与，共同守护孩子们的饮食健康。
县第三中学校长分享了本校在校园食品安全与膳食管理应急突发事件演练经验和做法。紧接着县第一幼儿园与第二幼儿园详细介绍了幼儿园在食品安全管理、膳食经费使用、食堂日常运营等方面的情况，展示了幼儿园为保障幼儿饮食安全所做出的努力和取得的成果。例如，在食材采购环节，学校严格筛选供应商，确保食材源头安全，同时建立了完善的食材溯源体系；在食品加工过程中，严格遵循操作规范，加强对食堂工作人员的培训和管理。此外，幼儿园还成立了由家长、教师和学生代表组成的膳食监督小组，定期对食堂进行检查和评估，根据反馈意见及时调整膳食方案 。
在经验分享环节中，夏乡学校介绍了他们学校通过开展“食品安全知识进校园”活动，提高学生食品安全意识的举措；还有学校分享了如何优化膳食经费管理，在保障食品安全和膳食质量的前提下，合理控制成本，提高经费使用效率。
教科局工作人员从专业角度，对校园食品安全标准和监管要求进行了详细解读，强调学校要严格落实食品安全主体责任，加强对食堂从业人员的培训和管理，规范食品加工操作流程，确保食品安全零事故。同时，鼓励家长委员会积极发挥监督作用，发现问题及时反馈，共同维护校园食品安全环境。
互动交流环节将会议气氛推向高潮，家长委员会代表们纷纷发言，就关心的问题与学校和相关部门进行交流。有家长提出希望增加菜品的多样性，满足不同学生的口味需求；也有家长关注食堂工作人员的健康管理和培训情况，建议定期组织专业培训和健康检查。学校和相关部门负责人对家长们的问题和建议一一进行了回应，表示将认真研究，积极采纳合理建议，不断改进工作。
会议最后，教科局领导对本次推进会进行总结，要求各学校以此次会议为契机，进一步完善校园食品安全与膳食监督工作机制，加强与家长委员会的沟通合作，形成工作合力。同时，建立长效监督机制，定期开展检查和评估，确保校园食品安全与膳食管理工作落到实处。
此次现场推进会的召开，为各学校提供了相互学习、交流借鉴的平台，进一步明确了校园食品安全与膳食监督工作的方向和重点。通过家校携手、部门协同，将为广大师生营造更加安全、健康、满意的饮食环境，助力教育事业的高质量发展。
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