“六月初六晒红绿,不怕虫咬不怕蛀”,中国民间传统讲究选择吉日行事,因此日历牌上一些良辰吉日都会被大家标注的明明白白,而像六月初六这样寓意六六大顺的日子,更是人们心目中的好日子。
六月初六在民间传统习俗当中,这天讲究晾晒家中容易受潮的衣服被褥,以及其它生活用品,并且讲究给家中的孩子洗澡,因此也有俗语“六月六,洗猫狗”的说法。
六月初六因为因为寓意六六大顺,所以民间还有在六月初六回娘家,以及把一些喜事安排在六月六举办的习俗,比如乔迁、婚嫁、上梁和摆酒席等。
明日六月六,提醒:1不送,2不去,吃3样,六六大顺,人旺家业兴。
明日六月六,记得“1不送”
今年正好赶上了闰六月,在民间有闰六月给家里的老人和长辈送鞋的习俗,寓意老人能够脚踏实地和越走越顺,而且六月初六本身也是回娘家给娘家人携带礼物的日子。
但是六月初六送礼有讲究,这天讲究送双数礼和有寓意的礼物,但是这天是不适合送纳凉工具给人的,因为现在很多地方已经进入到盛夏时节,纳凉设备该买的都已经置办齐全,而且六月六是吉祥如意的好日子,这样的日子给人送纳凉设备,有“凉凉”的不好寓意。
明日六月六,记得“2不去”
一,不去阴暗潮湿杂草丛生处
农历六月是一年之中最热的一个月,这个月也是毒虫出没和细菌比较活跃的一个月,因此防毒虫蛰咬和细菌侵扰,这是重中之重。
六月六民间晒被和洗澡等习俗,都有清洁卫生和杀灭害虫的寓意,而杂草丛生的阴暗潮湿处,正是毒虫和细菌的栖息地,去这样的地方很容易被侵扰到,所以在六月初六这样讲究诸事顺遂的日子里,没事就不要去杂草丛生和阴暗潮湿处。
二,夜晚不去十字路口徘徊遛弯
来到农历六月,随着天气越来越炎热,很多人都有晚上出门遛弯纳凉的习惯,而这个时候记得别去十字路口徘徊遛弯。
十字路口的风比较阴,并且晚上十字路口车辆往来,因为能见度低也容易出现意外,所以六月初六在阴气比较重的夜晚,出门遛弯的时候别去十字路口徘徊遛弯。
明日六月六,记得“吃3样”
一,面条
农历六月六是传说中,中华民族的人文始祖黄帝的妻子螺祖的生日,而螺祖教会人们养蚕织布,因此很多人认为这天才应该是中国人的母亲节。
农历六月正是新麦上市的时候,六月初六吃上一碗用当年新麦制作的面条,有着平安顺遂和家业兴旺长久的寓意。
推荐菜谱:羊肉炝锅面
1.鸡蛋打散后加入料酒、盐和胡椒粉搅拌均匀,然后入锅中摊成鸡蛋饼盛出切成条,羊肉切成薄片,油麦菜摘洗干净备用。
2.锅中入油,下入羊肉片炒至变色,然后入葱姜丝爆出香味,烹入料酒后添汤。
3.锅中汤汁大火烧开后,下入手擀面或挂面。
4.面条煮至成熟后,加入盐和胡椒粉调味,撒入油麦菜煮至成熟,加入鸡蛋条即可出锅享用。
二,樱桃
樱桃有着北方开春第一鲜果的美誉,现在这个时节正是樱桃上市的时候,而樱桃富含维C和多种微量元素,并且属于热性水果,因此每年这个时节都有“南荔枝,北樱桃”的说法。
樱桃不仅营养美味,还有美满团圆的寓意,而现在露地自然成熟的大樱桃已经到了尾季,所以错过这段时间还要再等一年,因此这寓意吉祥的樱桃六月六不妨吃点。
三,鲤鱼
炎热的夏季正是鲤鱼应季肥美的时候,而且民间传统习俗认为,天热吃鲤鱼可以消肿祛湿,而六月初六是一个吉利的好日子,所以吃鲤鱼是一件特别应景的事。
推荐菜谱:豆瓣鲤鱼
1.鲤鱼宰杀干净后去除鱼鳃、鱼鳞和内脏,把贴骨血抠洗干净,然后在鱼身两侧均匀的改上花刀。
2.锅中下入猪大油,油热后把鲤鱼擦干水分入锅,煎至两面金黄定型后轻推到锅边,利用煎鱼的油爆香葱姜蒜和干辣椒,下入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
3.锅中倒入啤酒没过鱼身,加入少许白糖提鲜,加入一品鲜酱油调一下汤汁的颜色,大火烧开后转小火慢炖。
4.炖至锅中汤汁浓稠以后,加入盐和胡椒粉调味,沿着锅边淋点米醋,开大火收浓汤汁后即可出锅享用。
明日六月初六是一个吉祥如意的好日子,记得:1不送,2不去,吃3样,六六大顺,人旺家业兴。
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