上海
2025年6月26日，由上海报业集团｜界面新闻主办的2025食界精致餐饮投资论坛暨食界榜颁奖晚宴于上海外滩W酒店圆满落幕。在中国精致餐饮蓬勃发展的当下，界面新闻推出第二届“食界精致餐饮投资论坛”，并评选发布榜单——2025食界榜，助力中国精致餐饮可持续健康发展。
2025年，国内精致餐饮市场规模持续攀升，精致餐饮的版图已不限于一线城市的高端餐厅，而成为新一线及二三线城市的新兴美食地标，更有中餐品牌出海，尝试从“中国味道”到“全球品牌”的跨越。精致餐饮行业正以其独特的魅力与无限的潜力，满足消费者对高品质生活的向往，吸引着众多投资者的目光。在此背景下，界面新闻第二届“食界精致餐饮投资论坛”及2025食界榜，设定主题为“向内看、走出去，探寻精致餐饮投资新机遇”。我们齐聚在此“向内看”，挖掘国内市场的潜力，时刻关注消费者需求的变化，加强自身品牌建设和品质提升，“走出去”则是指积极拓展尝试海外市场，传播中华美食文化，为中餐探寻更大的市场空间。
对于本次食界榜的榜单评选，界面新闻邀请了近50位全国范围内的餐饮行业专家及媒体作为评审，他们既是老饕，更是洞悉餐饮行业风向和趋势的专家。本次评选仅设15个奖项，涉及精致餐饮行业投资人、主厨、餐厅、服务团队、食材体验等，从实际运营和投资回报角度进行综合评判。
自2025食界榜榜单评选启动以来，受到了来自社会各界、专家、媒体的广泛关注，经投票产生最终的获奖名单。以下为2025食界榜最终榜单（排名不分先后）：
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