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FBIF Wow食品创新奖 2025精彩回顾 | 创新风暴全记录

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FBIF Wow食品创新奖(简称Wow Food),是一个专注于食品饮料创新的全球化、综合性奖项。

2017年由中国上海发起,奖项持续发掘食品饮料行业的突破性创新,设立产品、包装、营销三大黄金赛道,吸引了全球2300+参赛团队、4500+优秀作品竞逐荣誉。

历经9个月的创新激荡与匠心沉淀,Wow Food 2025终于落下帷幕。自24年九月开赛以来,组委会共收到三大赛道来自全球300+团队650+组作品。经过100+国内外专业评审两个月的初赛&决赛评审,共诞生130+件获奖作品:涵盖了百事、玛氏、伊利、蒙牛等全球百强食品饮料企业,还有食验室、加点滋味、耐米、滋时等新锐品牌,国内外知名的设计机构如Backbone、Pearlfisher、璞梵等以及才殿、壹捌零、优力互动等营销机构。(查看Wow Food 2025获奖作品)

接下来,让我们一同穿越时光帷幕,回顾Wow Food 2025的高光瞬间:初春线下决赛的精彩剪影、行业大咖评审团顶级阵容、颁奖仪式的荣耀时刻,共赏食品界年度灵感盛宴!

特别预告:Wow Food 2026预计于八月中旬启动报名,更多精彩内容敬请期待~

目录

一、巅峰盛宴·决赛全纪录

二、群星列阵·评审全阵容

三、桂冠加冕·颁奖仪式回顾

四、特别鸣谢

一、巅峰盛宴·决赛全纪录

Wow Food 2025产品&营销赛道决赛于四月初在嘉吉上海创新中心举办。

经过300+初赛评审(涵盖超级消费者、美食KOL、国内食品专业Top10高校的专业学者等)历时3周的线上精细打分,产品赛道共计304件作品入围决赛。35位全球知名产品研发专家、品牌总监、供应商总监、头部渠道负责人...组成Wow Food 2025线下决赛评审团,共同评鉴入围作品,见证年度大奖的诞生。

为保证奖项的公平与专业性,线下决赛采用专家矩阵式分组机制盲测风味剖面,从消费者沟通、创新理念、感官评鉴等多个维度进行独立评分,就创新破局点、技术革新、市场适配性等撰写专项评语及建议。

评审现场气氛热烈,创新产品频频引发评委们的“围观”时刻。许多新品令专业评委眼前一亮,茶歇时间变身自然交流场。评委们纷纷走到展示区,仔细拍摄记录产品的新颖包装、配料表...围绕在感兴趣的产品前深入交流讨论。决赛结束后,不少评委向我们反馈:“这届参赛作品的质量确实让人惊喜连连,看到了很多扎实又有趣的创新!”“体验很棒,期待明年还能参与,继续发现好产品!”

在第二天进行的营销赛道线下决赛中,16位来自头部食品品牌、一线广告/代理/技术公司的专业评审来到活动现场,以分组讨论+独立打分的形式进行。

2025赛季还新增年度创新大奖的集体终议环节,由各小组推选出自己心中的“王炸”作品,展开全场讨论。评委们纷纷亮出自己的真知灼见,原定半小时的辩论延至近80分钟,观点你来我往,火花四溅。

二、群星列阵·评审全阵容

1、产品赛道评审阵容

Wow Food产品赛道聚焦食品行业的产品研发创新,挖掘近两年来最优秀的创新产品,包含食品、饮品和乳品三大类别,涵盖方便食品、功能性食品、休闲零食、调味品、功能饮品、酒和酒精饮料、植物基饮品、咖啡、乳饮品等25个细分品类。

2、包装赛道评审阵容

包装赛道(前身Marking Awards,简称MA)始终致力于汇聚全球力量,推动食品品牌在包装创新、功能优化与审美提升上的突破,曾获WPO(国际包装组织)的高度关注。评审共分两轮,均采用线上盲审的方式进行。评审团由30+来自全球百强食品企业的包装设计高管、国际一线设计机构创始人及设计总监共同组成,为每件作品提供多元化、全方位的专业解读。

3、营销赛道评审阵容

营销赛道为23年新增赛道,涵盖整合营销、品牌建设、内容营销、数字营销、跨界营销、事件营销6大细分赛道,以线上初审,线下终审的形式,从洞察力、策略力、产品与技术创新、预算和成本、内外部执行力、执行效果与数据、可持续性七个细分维度进行评分。

三、桂冠加冕·颁奖仪式回顾

Wow Food 2025颁奖仪式与FBIF2025同期于上海国家会展中心圆满举办。

其中,产品&包装赛道颁奖仪式联动活动区,在FBiF全球新品收藏夹、FBiF全球创意包装作品集,分别举行了直播颁奖仪式。来自数见咨询、好特卖、淘天集团、京东超市等的嘉宾为年度获奖作品贴上Wow仔形象的获奖作品贴纸,与业内人士共同见证年度创新产品的诞生。

获奖作品展示专区更是人气爆棚。专业观众纷纷拿起产品反复端详、仔细研究产品细节,并不时举起手机拍照记录。来自各渠道的采购负责人、买手等也频频在此驻足,围绕新品深入交流、探讨合作可能。

营销赛道颁奖仪式在营销分论坛举办,3位重磅嘉宾现场开奖,获奖团队来到现场与观众交流案例创作心得,碰撞灵感火花。

在当前行业整体面临挑战的环境下,获奖选手们依然坚守创新阵地,潜心打磨产品,以突破性的思维和扎实的成果交上精彩答卷。这份坚持,不仅让他们的作品闪耀Wow Food 2025,更让人们看到了点燃消费热情的“爆品”潜质,为行业注入了信心与活力。

四、特别鸣谢

感谢嘉吉上海创新中心对Wow Food 2025决赛的场地支持!

嘉吉成立于1865年,是一家能够在全球范围内提供食品、农业、金融和工业产品及服务的多元化跨国企业集团。嘉吉在中国的业务涵盖食品、农业供应链、动物营养与健康等领域。我们今天所在的就是嘉吉在上海的创新中心与感官实验室,这里能够为客户提供食品创新、研发、以及相关测试。

嘉吉食品(Cargill Food)在中国拥有甜味剂、增稠稳定剂、可可制品和营养健康四大方向的产品线,覆盖乳品、烘焙、糖果和巧克力、营养健康、饮品和方便食品等应用领域,同时具有提供定制化、多元化食品综合解决方案的能力。

更多了解:嘉吉:从小谷仓到营收万亿的农业供应链世界领航者

五、关于Wow Food 2026

FBIF Wow Food Awards(FBIF Wow食品创新奖),是一个垂直于食品饮料行业的创新大奖,关注食品行业不同类别的卓越创新。

目前已举办至第八届,已吸引了来自全球范围内的2300+企业团队、4500+优秀作品参赛。参赛团队涵盖了雀巢、百事、亿滋、玛氏、伊利、蒙牛等全球百强食品饮料企业,还有元气森林、WonderLab、官栈、CHALI茶里、永璞、认养一头牛等新锐品牌,也吸引了来自国内外著名的设计机构如 Pearlfisher、Backbone Branding、Prompt Design、Contagious、凌云,以及时趣、微博、B&B Studio、博雅、阿普塔、裕同等营销设计机构和包装公司的参与。

我们始终相信,食品饮料具有无穷的创新可能性,我们期待与您一起见证更多食品饮料界的“明星作品”,让世界对你的作品Say wow~

新赛季预计将于八月中旬开启!Wow Food 2026将开设产品、包装、营销、配料(新增)四大赛道,其中,配料赛道专注挖掘突破性创新和可持续价值的配料,致力于推动行业向更绿色、更高效的未来迈进。

更多参赛权益及活动敬请期待!

六、联系我们

Wow Food 2026报名预计将于八月中旬启动。参赛,赛事评委,活动赞助及合作伙伴持续招募中,欢迎扫码联系我们!

Tata

Wow Food赛事组委会

手机:+ 86 18616906593

邮箱:wowfoodawards@fbif.com

本文为FBIF食品饮料创新原创,转载请联系出处。

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