喝酒脸红的人，对酒精过敏？会有啥后果？

几杯酒下肚，脸颊发烫、皮肤泛红甚至发痒，常听出现这种情况的人说自己对酒精过敏，但事实的真相却是：这不是过敏，而是身体在发出中毒警告，为什么呢？

从医学上来说，过敏实际上是一种排斥反应，是机体的免疫系统将进入身体的某些异物比如花粉、尘螨当作入侵的“敌人”，从而对它们发起攻击，目的是要将它们清除出去。在这个过程中，机体触发免疫反应，释放出组胺等物质，从而引起身体发生一系列反应，常表现为皮肤瘙痒、红肿、起疹子，甚至呼吸困难等，严重时可危及生命。

而喝酒后身体出现的脸红等表现，并非由上述免疫反应导致，是因为酒精进入体内后在肝脏发生了3个分解：

一是运用肝脏中的乙醇脱氢酶，首先将酒精分解成一级代谢产物乙醛；二是产生的乙醛会激活肝脏中的乙醛脱氢酶，进而将乙醛分解成二级代谢产物乙酸；三是乙酸最终被分解成终极代谢产物水和二氧化碳，通过尿液和呼吸排出体外，这就是酒精在体内代谢的全过程，也就是平常所说的“解酒”。

喝酒之所以脸红，主要是由上述“解酒”过程中产生的乙醛所引起，这是由于喝酒脸红的人体内乙醛脱氢酶活性较低或数量不足，对乙醛的进一步分解不能及时进行，乙醛不但在体内堆积且堆积的时间延长，对毛细血管等的不良刺激持续存在。

而乙醛可不是什么“好东西”，它对身体来说是一种非常强的“化学刺激物”：

• 它会刺激毛细血管，尤其是面部的毛细血管，导致血管扩张，血流量暴增，从而引起脸红、发热、发痒等。
• 它还是世界卫生组织明确列出的一级致癌物，长期积累，会破坏细胞的遗传物质DNA，显著增加患癌比如口腔癌、食管癌、肝癌等的风险。

所以喝酒脸红，本质上是乙醛“中毒”的表现，与过敏根本不是一回事，远比过敏严重得多，这样的人“解毒”能力非常弱，每一次举杯，都是在让自己身体承受不必要的毒害，所以务必坚决戒酒。

可能有人会说，是不是喝酒不脸红，就不会受酒精伤害，可以多喝点？

从上面说到的酒精在体内代谢过程可知，喝酒脸红的人体内乙醛脱氢酶活性不足或缺乏，反之乙酸可被快速分解成乙酸，乙醛不会在体内大量聚积，所以脸红不会发生。但一定要知道，乙醛没有过量聚集，不等于体内没有乙醛，而且喝酒脸不红的人酒量大常常喝得多，实际上乙醛在体内停留的时间会更长，最终对身体造成的伤害并不比喝酒脸红的人小多少。

由此可知，要想避免酒精对身体的“毒害”，唯一办法是不喝酒。而且一定要知道，只要喝酒就会产生乙醛，所以最安全的饮酒量是零，是一口都不喝，及早放下酒杯，才是明智之选。你明白了吗？点个赞转发告诉更多人吧，关注天天听健康，方便每天学健康养生知识！