北京
烤馕、羊肉串、大盘鸡、香甜的瓜果……新疆的美食总能带给食客们意想不到的惊喜。
图片来自于网络
今天带来的是“传闻中一口吃掉半个新疆”的新疆坚果手把小馕，香浓小馕包裹着营养的果干：
天山牧场的纯牛奶+农家土鸡蛋，和面不加一滴水，浓浓的麦香味。
果干内馅超50%：吐鲁番的红香妃葡萄干、阿克苏的核桃仁、南瓜子仁与蔓越莓干，口感丰富不腻口。
配料简单干净，每一口都是现做现发的新鲜与扎实。
新疆有句俗语：“家里有馕，心里不慌”。
天热不想开火做早餐，抓起迷你小馕就走。
金黄酥脆的外皮，裹着满溢的果仁葡萄干，老少皆宜、饱腹又健康，瞬间点亮美好的一天～
北疆的面、南疆的果，
传统的馕最好吃。
北疆日照长、温差大、雪水纯净，小麦生长周期足，自然积累更多营养与风味。
这里小麦磨出的面粉蛋白质含量高、筋度强。无论是做馕、拉条子还是包饺子，都格外筋道、麦香浓郁，口感扎实有嚼劲。
得益于天山雪水灌溉和充足光照，南疆的果干最大程度锁住了阳光的甜润。
坚果果仁用的都是新疆的原料，吐鲁番的红香妃葡萄干、阿克苏的核桃仁、南瓜子仁与蔓越莓干，营养丰富、品质出众。
值得一提的是，每枚小馕的内馅含量都超过50%，咬一口，4种馅料如烟花般在嘴里绽放，酥润爽脆，很满足！
纯牛奶和面，
低温慢烘、纯粹麦香。
来自天山牧场的纯牛奶，乳脂丰盈，带着牧草的清甜。
纯牛奶与农家土鸡蛋和面，整个过程不加一滴水，只为成就那口无与伦比的浓郁奶酥香、纯粹麦香与丰富层次。
好味，急不得。
面团在低温环境中自然发酵，模拟传统馕坑慢烤工艺，保留馕的原始口感。
缓慢烘烤中，奶香麦香果仁香，一切都恰到好处。
而且，它的表皮还镶嵌了许多白芝麻，吃起来巨香无比。
使用海藻糖代替蔗糖，甜度低，不会齁甜，还能增加风味、延长赏味期。
配料洁净、用料扎实，
一口元气一整天。
坚果小馕的配料非常干净，仅有面粉、果仁和酵母，（配料表：小麦粉、牛奶、鸡蛋、食用植物油、葡萄干、核桃仁、南瓜子仁、蔓越莓干、海藻糖、奶粉、黄油、芝麻、食用盐、食用加工用酵母），无任何防腐剂和香精，吃起来更安心。
每一粒葡萄干都饱满甜蜜，核桃仁清新甘甜，南瓜子忍丰富口感，蔓越莓酸甜可口，一口承包地道新疆风味！
每个小馕拿在手上都沉甸甸的，很瓷实，还是独立包装。
酥皮有着质朴的小麦香气，咬开后，满满的坚果果仁，让人彻底沦陷。
吃早餐的时候，稍微加热会更加香软，直接吃更有嚼劲，搭配牛奶、豆浆、咖啡都是不错的选择。
比单吃坚果更饱腹香浓，比传统馕口感更丰富。小饿小困来一块，随时随地补充能量，多吃也不腻～
他们也喜欢新疆坚果小馕。
“新疆的产品就是实在，满满的干果香。”
by 厨友@XX东方_qu2k
“坚果丰富，日期新鲜，没有哈喇味，早餐一只小馕配个鸡蛋，来杯豆浆或者牛奶，好吃又营养。”
by 厨友@七月在野-Hu
“不是很甜，坚果很香脆，馕+里面的果仁吃起来香甜适中。回购！”
by 厨友@Candy_1u7q
“沉甸甸的一小袋，外皮油亮有点儿硬不甜，馅料丰富，一块儿虽然不大但是挺解饱的作为小点心可以打满分。”
by 厨友@你说天涯远吗
by 厨友@勾勾外在做蛋糕
! 来点好味道!
新疆坚果手把小馕
每箱10个*50g
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生产日期：临近3天左右
配料表：小麦粉、牛奶、鸡蛋、食用植物油、葡萄干、核桃仁、南瓜子仁、蔓越莓干、海藻糖、奶粉、黄油、芝麻、食用盐、食用加工用酵母
保质期：60天
储存方式：阴凉通风干燥处保存
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