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最新研究报告揭示，白天增加水果和蔬菜的摄入量，能在短短24小时内显著改善当晚的睡眠质量和能量恢复。
这项研究首次通过客观数据证实，白天食用五杯水果和蔬菜与夜间更优质、更稳定的睡眠显著相关，睡眠质量提升幅度高达16%。研究人员表示，这一发现为改善个人睡眠提供了一种自然、经济且有效的新方法。
研究人员让健康的年轻人通过数字健康App小程序记录每天的饮食，并佩戴腕式监测器追踪个人睡眠状况，重点关注“睡眠碎片化”指标。
监测结果显示，白天多吃水果、蔬菜及健康碳水化合物的参与者，当晚睡眠更安稳、更舒适。此前的研究仅仅关注睡眠不足，可能导致不健康饮食选择，但关于白天饮食是否影响夜间的睡眠质量的研究较少，此次研究填补了重要公共卫生知识空白。
睡眠专家认为，遵循健康指南建议推荐的每天五杯果蔬摄入量，不仅有利于长期健康，还能迅速提升睡眠质量。研究人员将进一步探索不同人群及饮食影响睡眠的机制，总之，此研究结果已经充分表明，简单调整健康饮食结构，即可轻松获得更优质的睡眠效果。值得尝试。
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