每经热评︱胖东来关闭多家门店，于东来在下一盘怎样的棋？

每经评论员 贾运可

近日，胖东来创始人于东来在直播中透露，将关闭包括许昌生活广场店、人民路店、五一路店等在内的多家门店。消息一出，舆论哗然。毕竟，胖东来在零售业以其独特经营理念和优质服务闻名，深受消费者喜爱，这些被关闭的门店，经营状况还都相当不错，截至6月22日，仅生活广场店2025年销售额就超8亿元，在所有门店中排名第五。

于东来给出的闭店原因是，老店、小店的品质已跟不上当下的要求。在2023年、2024年的演讲中，他也多次提及2025年底将关闭或迁移生活广场店。这不得不让人思考，胖东来此举究竟有着怎样的深意？

在竞争激烈的零售行业，多数企业都在追求规模扩张，不断开设新店，试图抢占更多市场份额。但于东来却反其道而行之，主动关停经营良好的老店，这背后彰显的是他对品质的执着坚守。

随着时代发展，消费者对购物体验的要求日益提升，不仅关注商品质量，对购物环境、服务细节等也越发挑剔。那些老店，或许因建成时间早，在硬件设施上存在局限，空间布局不够合理，无法打造出舒适、便捷的购物环境；商品陈列方式也可能难以契合当下消费者的审美与选购习惯。胖东来选择关闭这些跟不上品质步伐的门店，就是在向市场宣告，自己不会为了短期利益而降低标准，始终把为消费者提供高品质体验放在首位。这是对自身品牌形象的维护，更是对消费者信任的尊重。

从战略层面来看，这也是胖东来的一次自我革新。关闭老店能有效整合企业资源，将原本分散在这些门店的人力、物力、财力集中起来，投入到更具发展潜力的新店建设或现有优质门店的升级改造中。比如，利用节省下来的资金引入更先进的零售技术，优化供应链管理，提升商品配送效率，确保商品的新鲜度与丰富度；或是打造智能化购物场景，为消费者带来更便捷、高效的购物体验。通过这样的资源优化配置，胖东来有望在未来市场竞争中占据更有利的位置，实现品牌的进一步升级与扩张，这无疑是一种极具远见的战略布局。

此外，胖东来一直以来都以员工高薪酬、高福利闻名。今年，8000多名员工税后平均月收入9000元左右，净利润估计15亿元左右，平均员工每人分配10万元左右，管理层加技术人员平均每人分配70万元左右。同时，于东来还规划未来员工工作时间每周不超36小时，年休假不低于40天，远远超出行业平均水平。这样的福利体系，不仅能极大提升员工的工作积极性与忠诚度，让员工以更饱满的热情、更真诚的态度服务顾客，形成良好的口碑传播；从长远看，还能吸引更多优秀人才加入，为企业发展注入源源不断的活力。在关闭部分门店的过程中，如何妥善安置员工，保障他们的权益，也是胖东来展现企业担当与人文关怀的重要契机。若能平稳处理好员工的转岗、培训等问题，不仅能减少员工的焦虑与不安，更能进一步增强企业的凝聚力。

胖东来关闭多家门店这一事件，为整个零售行业带来深刻启示。它提醒同行，不能盲目追求规模与速度，品质才是立足市场的根本；要敢于突破传统思维，适时进行战略调整与转型升级，以适应不断变化的市场环境与消费者需求。对消费者而言，虽然短期内可能会因熟悉门店的关闭而感到不便，但从长远来看，这或许意味着未来将迎来更优质、更个性化的购物体验。

胖东来此次闭店之举，看似冒险，实则是深思熟虑后的大胆革新。我们有理由期待，在经历这一系列调整后，胖东来能以全新的姿态，在零售行业继续书写属于自己的传奇，为消费者、行业以及社会带来更多积极影响。