上海
证券之星消息，千味央厨(001215)06月23日在投资者关系平台上答复投资者关心的问题。
投资者：预制菜行业整体持续受到市场信任危机较为严重，请问贵司如何应对公众的信任危机？有无增加投入研发与监控或相关宣传？
千味央厨董秘：尊敬的投资者，您好！感谢您对公司的关注及对预制菜行业健康发展的关切，预制菜产业发展不仅是农业发展和乡村振兴的重要组成部分，还与餐饮业的转型和消费升级紧密相连，中央和地方政府已出台多项政策支持预制菜产业发展。公司深刻理解并高度重视当前市场对预制菜行业存在的信任挑战。食品安全与品质始终是公司发展的生命线，公司已采取并将持续强化以下措施积极应对：1、源头严控与供应链升级，公司始终将保障原料的稳定供应与卓越质量视为重中之重。公司与众多优质供应商建立了长期稳定的合作关系，从源头把控原材料品质，通过严格的供应商筛选机制、完善的检验流程以及持续的沟通协作，确保每一批次的原材料都符合高品质标准，为生产出优质产品奠定了坚实基础。2、构建严密的质量监控体系，针对不同业务环节制定了质量管理制度，公司明确了对产品研发、采购、生产、储存、销售全过程的质量控制要求，并先后通过ISO9001质量管理体系、FSSC22000国际食品体系安全认证、危害分析与关键控制点（HACCP）认证、诚信管理体系认证、BRCGS食品安全全球标准A+级认证及国家级CNAS实验室认可证书，取得食品生产许可证、食品经营许可证、出口食品生产企业备案证明等相关资质和许可。
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