北京
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去年蛋鸡养殖业全员吃肉，没想到2025年连汤都喝不上了。春节以后蛋价持续下跌，现在主产区鸡蛋价格已经跌到了每斤2元多，蛋价跌破了饲料成本。大城市鸡蛋市场也跌进了每斤3元时代。
蛋鸡养殖业连续盈利四年，今年一下子掉入整体亏损，转变如此之快，许多从业者还难以接受眼下的现实，焦急观望，不知如何是好。
一些粉丝朋友给我们反馈，认为此轮蛋价下降是由于质检不合格风波引起的，多地市场检出鸡蛋兽药残留超标，甚至盒马这样的超市也不例外。河北某地甚至检出超标315倍。受此影响，鸡蛋需求鋭减，价格下跌。
如果是这样的风波导致的价格下降，那倒值得庆幸了，毕竟等一等风头过去，行情就又回来了。
但是，现实没这么简单。大家只有找到真正的原因，才能拿出最佳应对措施。
产能过剩是今年蛋鸡行业亏损的根本原因。
2024年鸡蛋市场行情好，大家都赚钱。这是好事，也是坏事。高利润极大地刺激了养殖场的补栏热情，2025年前五个月全国鸡苗销售量同比大幅增长。
2024年全国蛋鸡存栏量已达到13亿只，今年6月份更是预计达到了13.5亿只，几乎每个中国人都能平均分到1只蛋鸡。
补栏就补吧，这是常规手段，也不是什么新鲜事，但是这两年还不只是已有鸡场补栏的问题，更是吸引了大量资本进入这个行业，新上马百万级蛋鸡项目大幅增加。
有统计显示，2024年蛋鸡企业规划投建蛋鸡规模超1亿只，2025上半年新上项目产能达到6千多万只。
现实就是这么卷，大家认清之后合理应对。
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