安徽
为进一步加强幼儿园食品安全管理，保障幼儿饮食健康，增强家长及全体师生的食品安全意识，养成科学、健康的饮食习惯。合肥幼教集团尚泽紫金公馆幼儿园于6月9日一13日开展食品安全宣传周系列活动。
为普及食品安全科学知识，以呵护幼儿健康成长为宗旨，通过国旗下讲话、公众号、LED屏等多种渠道，积极开展食品安全宣传工作，大力普及食品安全相关知识，努力提升全体师生及家长的食品安全意识，多形式、全方位地构建食品安全宣传网络，为幼儿的饮食健康保驾护航。
各班级教师结合不同年龄段通过视频、图片、课件等开展系列食品安全教育活动。生动有趣的活动方式，让孩子们了解哪些是安全食品，日常分辨“三无”食品、过期食品、变质食品等垃圾食品及其危害，潜移默化地提升幼儿食品安全意识，进而培养良好的饮食卫生习惯。
为进一步加强家园沟通，增强家长对幼儿园膳食的了解，家长们走进班级与幼儿一同用餐，亲身感受园所食物的色香味和营养搭配，零距离体验幼儿在园的饮食情况。
为加强幼儿园食品安全工作，提高食品安全管理水平，强化全体教师及后勤人员的责任意识、安全意识，消除食品安全隐患，副园长徐娟娟对全体教职工开展食品安全知识培训，聚焦食品安全法律法规，提升食堂人员食品安全与规范操作意识，强化监管力度与责任落实，筑牢食品安全防线。
为确保食品安全的各项工作有效落实，幼儿园安全检查小组一行深入食堂后厨、操作间、清洗间等关键区域，从食材采购、储存、加工、烹饪到餐桌清洗消毒、留样管理等各个环节进行了全面细致的自查自纠，发现问题立即整改。
本次食品安全周活动的开展，进一步增强了食品安全防范意识，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。合肥幼教集团尚泽紫金公馆幼儿园将持续强化食品安全防线，积极行动广泛宣传，时刻为幼儿的健康成⻓保驾护航。（周敏 秦文娜）
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