成都人，桃子你吃pā的还是èng的?

又到一年桃子成熟的季节

进入6月

成都龙泉的桃子

隆！重！登！场！

粉白的水蜜桃缀满枝头

传来阵阵清甜果香

纤薄的外皮

min甜的果肉

也是理解大圣那么馋了

所以“经典问题”来了

大圣是喜欢吃脆桃还是软桃呢？

（看上去像是软桃！）

脆桃VS软桃

PICK哪一个？

江湖上一直不停

软桃派和脆桃派的辩论

有人喜欢肉质细嫩、脆甜爽口的脆桃

有人偏爱汁液丰富、风味浓郁的软桃

大家都想捍卫

自己心爱桃子的王者地位

抢夺“最美味桃子”这个头衔

也有网友表示中立：

不要争！不要争！

脆桃派 vs 软桃派

在成都龙泉驿都能找到本命桃！

作为全国三大水蜜桃

生产基地之一

这里的桃果大、质优

中红、春蜜和27号

是率先成熟的品种

中红可是“脆甜担当”

轻咬一口，甜津津的汁水瞬间在嘴里炸开

27号则是“老牌软桃”

果肉软嫩，轻轻一吸，香甜滋味就滑进喉咙

紧接着还有小白凤、晚湖景等品种

聚聚儿已经整理好了

成都本地的软桃、脆桃品种

以及上市时间

保管吃上“对的”桃

桃的品种类型多样

面对种类丰富、色泽诱人的桃子

又该如何鉴别脆桃和软桃?

首先，可以问问老板桃子的品种

从种类来区分

它属于脆桃还是软桃

（莫捏哈）

其次

可以试试辨别果实成熟度

通常果实成熟时

果面着红色或本品种固有色泽

果实质地富有弹性，风味品质佳

在生产中

硬桃为了保证品质

可以在九成熟或完熟时采摘

软桃为了便于包装运输

宜在八至九成熟采摘

若远距离运输或贮藏保鲜的果实

还会适当提前采摘

以保证桃子的口感

花式“桃”宴

带火“甜蜜经济”

作为中国水蜜桃之乡

龙泉驿区常年水蜜桃

种植面积6万余亩

产量约8万吨

还能品尝花式“桃”宴

简直是太全面了！

龙泉山上

颜色粉红、桃香清新的水蜜桃饮品

和山景是最佳“CP”

据了解，咖啡店还推出蜜桃冷萃咖啡、桃果美式、桃香拿铁等，在桃子成熟的季节，让游客在龙泉山上尽享甜蜜。

水蜜桃糕点，也不能少

有的是桃花造型

有的则是圆圆的水蜜桃造型

还有外观像桃花花瓣的蜜桃酥

小巧玲珑，别有一番趣味

下面这几个

就有点稍稍“领先”

这其中的酸甜麻辣

那可得好好品尝

▲黄金避风塘蜜桃

主料：水蜜桃

辅料：面包糠

味型：咸鲜

▲经典蜜桃红烧肉

主料：水蜜桃，五花肉

辅料：西兰花

味型：咸甜

▲三色蜜桃溜虾仁

主料：水蜜桃，虾仁

辅料：荷兰豆，彩椒

味型：咸鲜

▲三色时蔬水蜜桃

主料：水蜜桃

辅料：木耳，胡萝卜，荷兰豆

味型：咸鲜

▲水蜜桃烩咕噜肉

主料：水蜜桃，梅花肉

辅料：洋葱，青红椒

味型：甜酸

▲米椒捞蜜桃花甲

主料：水蜜桃，花甲

辅料：鲜米椒，香菜梗，小青柠

味型：酸辣

▲妙手胭脂水蜜桃

主料：水蜜桃

辅料：米椒

味型：酸甜

还有小试牛刀的几款衍生品

▲水蜜桃桃胶

▲水蜜桃精酿啤酒

▲水蜜桃果酒

▲水蜜桃蜜饯和泡菜

get水蜜桃的“N”种吃法

也是理解大圣

成为大圣了

从桃花到水蜜桃

再到各种花式吃法

围绕这颗水蜜桃的产业链条

正不断延伸

从鲜果到饮品、小吃、宴席

“甜蜜经济”的活力正在显现

坚定不移推进乡村振兴。深入推进国家城乡融合发展试验区建设，开展深化县域内城乡融合发展改革试点。实施农业产业化龙头企业培育工程，推动生产供应链、精深加工链、品牌价值链“三链同构”，建设省级现代农业园区2个以上，加快建设邛崃粮油、彭州蔬菜两大区域育种创新中心。持续开展乡村振兴专家人才组团式巡回服务，农业职业经理人达到5万人以上。拓宽农民增收渠道，健全涉农资金稳定增长机制、种粮农民收益保障机制，推动重要农产品价格保持在合理水平。连线连片建设宜居宜业和美乡村，实施农村“五清”工程，建成美丽乡村特色风貌重点线路5条，壮大农事体验、民宿露营、民俗艺术等农商文旅体康融合业态，千方百计推动农业增效益、农村增活力、农民增收入。

——《2025年成都市政府工作报告》

（青聚锦官城）