商超为何热衷发展自有品牌

如今，国内多家商超企业布局自有品牌，在头部商超的带动下，自有品牌数量、销售占比等都在提升。《中国自有品牌发展研究报告（2024—2025）》显示，2022年至2024年，平均每家零售商每年新开发的自有品牌产品数从83个增长到111个，再到142个，年均更新率达80%。

自有品牌是商超通过自主设计、研发、生产或委托第三方生产，并由自身渠道销售的品牌。在开发自有品牌产品时，不同商超的方式各异。有的以“买手制”制造了具有差异化的爆品；有的发挥供应链优势，联合厂家开发自有品牌商品；有的在鲜食或者预制菜领域积极创新。

为什么商超越来越爱打造自有品牌？

一方面，打造独特记忆点，提供差异化服务。体验消费兴起，消费者购买的并不仅仅是商品本身，更是那份“独特与稀缺”的体验。自有品牌为商超提供了实现差异化的有效途径，通过开发具有独特设计、品质和功能的商品，满足消费者个性化的需求，培养消费者“非你不可”的习惯，以差异化竞争形成新的盈利增长点。

另一方面，打造成本优势，提升价格竞争力。自有品牌从工厂到货架的模式，绕过经销商、批发商等中间环节，不仅降低采购成本和渠道成本，还让商超有更大定价主动权。自有品牌商品通常在自家渠道销售，无需缴纳进场费等，进一步节约了成本。

商超发展自有品牌也面临不少挑战。比如，一些商超在发展自有品牌时，缺乏清晰的品牌战略定位，盲目跟风市场热门商品，导致产品同质化严重；未建立数据化需求预测体系，对消费趋势和市场变化观察不够，自有品牌新品上市效果不及预期等。自有品牌间的竞争，不仅依赖高性价比，更是产品质量、购买体验等方面的比拼，产品“上新”与开发“上心”同时发力，才能持续赢得好口碑。

数字化驱动精准创新，尊重市场才能赢得市场。消费趋势不断变化，谁更了解消费者、谁的产品更能戳动消费者情绪，才能引起关注。商超企业可依托人工智能、大数据等数字技术，以数据反哺研发，找准热点、深挖卖点，实现“需求—生产—销售”的全周期提速，提供符合消费者预期的自有品牌产品，并提升复购率，将消费者发展成忠实“粉丝”。

质量是核心竞争力，品质过硬才能产品常青。如果说体验是“加分项”，品质和创新则是“必选题”，市场竞争说到底要靠产品质量。商超在追求爆品、爆款的同时，更要注重品质，筑牢产品质量底线。比如，原材料靠不靠得住、制造流程管理严不严格、售后服务到不到位，都是一件商品能否占据市场的重要因素。“质胜”方能“致远”，好商品才能做成好生意。

自有品牌建设是一场马拉松。从简单的模仿，到逐步建立研发体系，再到形成独特的产品体系，商超需要有与时间做朋友的耐心、一点一滴积累的耐力，稳扎稳打赢市场。（作者：王 琳 来源：经济日报）