北京
在非遗二十四节气相关的典籍里，荔枝是益气驻颜的时令风物，甚至值得“一骑红尘”快马相送。如今，商超里一颗颗饱满的“妃子笑”，依然承载着人们在记忆中对鲜甜的追求。但无论在哪个时代，荔枝“一日色变”的属性始终是影响大家尝鲜的心头之憾。而当卡萨帝冰箱成功挑战荔枝7日保鲜时，用户的笑脸改写了这场关于鲜味的千年故事。
6月14日，由西安华清宫举办的第四届华清宫贵妃荔枝文化节暨茂名荔枝树交接仪式上，一棵来自广东茂名的荔枝树在此“安家”，不仅为现场观众带来了品尝新鲜荔枝的机会，也让“一骑红尘妃子笑”的故事，在这座唐代皇家宫殿中有了具象化的体现。
而当荔枝树到达的同时，场地一侧早已等待的卡萨帝冰箱，也缓缓打开了冰箱门，里面存放的正是7天前已经送到的茂名荔枝。一场跨越千里的保鲜挑战，也在这座宫殿前拉开了帷幕。
新鲜，是荔枝的“灵魂”。在西安华清宫现场，当保存了7天的荔枝从卡萨帝冰箱中取出，鲜亮的颜色和饱满的汁水，看上去和一旁刚从树上摘下的荔枝一样新鲜。现场就有用户在尝过冰箱中的荔枝后笑着说：“这种鲜甜劲儿，跟刚摘下的真没两样。”
一个简单的笑脸背后，是用户对食材保鲜的深层追求。像荔枝这样的食材，即使放在冰箱里也会很快暗淡、干瘪，没法长久保鲜;有的食材放在冰箱虽然可以勉强保鲜，却会流失许多营养元素，口感与营养成分远不如现买的新鲜果蔬。
为了解决这些问题，卡萨帝冰箱通过原创的MSA® 氮氧智控保鲜科技，为冰箱内部降氧增氮，延缓了食材氧化，荔枝、杨梅等容易变质的食材也能达到“7天如1日”的保鲜效果。同时，食材中VC、叶酸和花青素等营养元素的留存率也超过了99%。这样的效果，让该技术获得了国内外科技顶级荣誉，包括日内瓦国际发明展金奖、国家科学技术进步奖等。
除了荔枝这样的鲜果外，夏季时令，人们还会吃鲥鱼、石斑鱼等应季生鲜，而卡萨帝冰箱也注意到了生鲜食材解冻后口感变差的问题，并为此原创了底置循环风幕保鲜科技。有了这一技术，冰箱制冷速度能提升50%，温度波动<0.1℃，同时冷风不会直吹食材，能有效避免食材干裂，让生鲜食材实现30天深冷锁鲜，解冻后依旧肉质细嫩、原汁原味。
从“妃子笑”到“用户笑”，卡萨帝冰箱成功挑战荔枝7天保鲜如初，不仅让荔枝的鲜美不再受到时间限制，也为用户带来了更加新鲜、健康的生活方式，同时，也用不断进步的保鲜科技守护了传承千年的非遗“味道”。
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