今年各地荔枝大盛,丰产已经成为定局,桂平麻垌荔枝也不例外。
进入夏天,岭南F3各地的荔枝陆续成熟,市面上的荔枝也多了起来。在北方各地,荔枝价格喜人,一开始,价格基本都过了10+元,随着越来越多的入市,价格才开始回落到7元左右。后续相信还会进一步降低。
现在物流业的发达,交通道路的便利,冷藏保鲜运输的优势,等等,大大的满足了远销荔枝的需要,广大荔枝爱好者也能实现“日食荔枝三百颗”的诗情画意了。
不再像当年贵妃吃荔枝那样,需要十万加急,还要“以公谋私”的占用官府驿道体系,也才能实现吃上“一骑”所能携带的那几斤几两的荔枝,大废周章的,荔枝吃不过瘾,还留下了千古骂名——“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。
荔枝季的销售,早熟的荔枝优势大,在人们尝鲜欲望的作用下,有价格优势。一般来说在外地,人们吃荔枝,感觉都一个样,无非就是甜一些,水足一些,核小一些的区别;而在产区吃荔枝,则对荔枝的品种有着严格的要求。比如说什么“桂味”、“勒荔”、“贵妃”,“白糖”,“和荔”等等,好几十种区别。
总的全国荔枝产区不少,主要分布在华南F3范围,但全国两个超十万亩荔枝种植的地方,只有两个,桂平麻垌就是其中一个!
正是如此,麻垌有“中国荔枝之乡”美誉。种植品种多,禾荔、桂味,白糖荔、鸡嘴荔、挂绿等品种,近年还培育,引种有情人,冰皮,仙进奉等等十数种新品。已经获批成为国家地理标志农产品,获得地理标志证明商标,更是入选广西农业品牌目录和全国名特优新农产品名录。
不过,总的来说,桂平麻垌荔枝是一款晚熟型荔枝。
按理说晚熟也有优势,因为完美避开了大量上市的那种激烈“拼杀”,如何让桂平麻垌荔枝突破地域限制,实现品牌溢价?
现在都意识到关键在于打通产业链的"最后一公里"。都在想着如何实现提高产量,扩大销路,增加收入等等。
比如,销售采用当下最为流行的"互联网+农业"的模式,搭建专属电商平台或与头部生鲜平台合作,通过直播带货、产地直发等方式,将荔枝从枝头快速送达消费者手中。
据说今年就有这样的操作,相关部门就专门的整了“直播卖荔枝”的方案,就等着荔枝正式开卖了。
比如销路,利用冷链物流技术,解决保鲜难题,扩大销售半径,发展当地的各种辅助经济,如包装,冰柜等等。
又比如,打造差异化营销策略。麻垌荔枝作为晚熟品种,可强调其"错峰上市"的稀缺性,结合"中国荔枝之乡"的品牌背书,讲好产地故事。如推出"古树荔枝","百年老树鲜果"等概念,提升产品附加值。
只可惜,麻垌荔枝好,但却缺乏讲故事的人,翻来覆去,都只是词条中的用语,没有深挖麻垌荔枝发展过程中的历史人文故事,和地域文化底蕴,只是单纯的为了卖荔枝而讲荔枝,经济为上,荔枝文化不重要。
为了推广荔枝,桂平也举办过"荔枝节",可是由于种种原因,不能坚持,这也有些可惜,记得早年有举办的荔枝节,真是印象深刻。如今可以作为很好的文旅项目来策划,比如,通过采摘体验、文化展览等活动吸引游客,带动线下销售。还可开发荔枝深加工产品,如果干、果酒等,延长产业链,缓解鲜果销售压力。
还可以建立标准化生产体系,统一包装标识,让消费者一眼识别正宗麻垌荔枝。通过品牌联动(如与广西其他特产组合销售),进一步打开全国市场。
品质是根基,渠道是翅膀。麻垌荔枝唯有跳出传统销售思维,才能从"藏在深闺"走向"畅销天下"。使得散落的“麻垌荔枝品牌”成为一个整体,效果如何,在即将到来的销售季,正好来一次“高考”。
拭目以待!
话说,麻垌荔枝快熟了,你有什么想法没?
读史知今,宣传广西各地历史人文,展示地域风貌,讲述广西的旧事,新事。
我在桂平,我是浔州府O鑫森淼焱垚,谢谢阅读关注!
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