以酒为媒，营造多维消费场景，德阳酒博会被赋予更多使命

“消费”被提及51次，“文化”被提及40次，“创新”被提及26次，“旅游”和“酒旅”被提及12次……

这是6月5日“2025四川国际美酒博览会”新闻发布会的高频词汇，对比去年发布会的高频词汇，上述词语的提及次数都增加了一倍多。这也折射出当前的酒业环境，以及政府、酒企和社会各界的求变之心。

四川国际美酒博览会从2023年首届举办以来，即将举办三届，因为举办场地在德阳，业内也把它称为德阳酒博会。在知酒君看来，今年的德阳酒博会变化很多，新提法、新动作、新现象很多，值得行业关注。

选址剑南老街，酒博会拉动内需与促进销费

前两届酒博会的主会场都在德阳市区的文德国际会展中心，本届的主会场选在了绵竹市剑南春大唐国酒二期，而且同期举办大唐国酒二期开酿盛典，邀请参会观众体验剑南春数字化、智能化酿酒技术，深度领略剑南春传承千年的非遗酿酒技艺。

据了解，投资近30亿的剑南春大唐国酒二期，将新建10个曲酒车间，逐步新增曲酒生产能力5万吨/年以上，还将增加曲酒出厂能力10万吨以上，使剑南春基酒储存、勾调能力达到25-30万吨。

在中国酒业协会副秘书长刘振国看来，本届酒博会呈现出以“酒为媒，打造消费场景典范；以酒话美，增值产业文化内涵；以酒融合，打造酒文化新范式；以酒促销，推出美酒消费季系列活动”四个典型特征。

具体而言，本届酒博会以剑南老街为主展场、以绵竹广场为主销场。

主展场剑南老街充分融合“国际视野+本土特色”，以场景化、体验式的展陈方式打造了名酒特展区、国际综合酒品区、四川会馆美酒展区、国内综合精品区及绵竹酒业特色区五大功能板块，涵盖白、啤、葡、黄、露以及国际蒸馏酒等6大品类，汇聚了来自全球10多个国家及地区的超百家知名酒企。

主销场绵竹广场以立体化市集、品鉴工坊、美食美酒、音乐互动等创新形式呈现，打造集文化体验与消费互动于一体的消费新体验。

酒博会期间，第二届中国酒业“华夏美学大会”、“剑南春品牌之夜”、“唐韵古酿，千载留香”酒文化图文展、“蜀道遗韵·美酒风华”——文化传承多元视角分享会等文化活动将在绵竹举办，来自国内外的专家学者将共同探讨酒类文化、品牌、技艺，以文化输出引导消费变革。

中国白酒产业是将非遗传承得最好的产业，此次酒博会也将以酿酒技艺、老窖池、年画等非遗项目为媒介，充分展示德阳绵竹深厚的历史文化底蕴。剑南春还将邀请嘉宾和经销商再走剑南烧春“御酒进贡之路”，充分领略“蜀道”之美。

展会对消费拉动作用相当明显，2025德阳酒博会期间，德阳市、绵竹市都将举办形式多样、内容丰富的促销费活动。据德阳市商务局张方宏副局长介绍，德阳将以“德阳好物”“美食美酒”为核心载体，举办展览展会、营造消费场景、举办消费活动，发放消费券，发动商家让利促销，营造“美食+美酒”的消费氛围，提升消费者获得感。

德阳产区进阶，高质量发展成效显著

德阳酒博会举办三年来，德阳市酒类产业实现了高质量发展，在规模、效益上都有明显提升。资料显示，2024年德阳市规上白酒企业实现产量10.1万千升，较上年增长31.2%；实现产值309亿元，比上年增长15.5%；实现营收227.7亿元，较上年增长4.7%。

德阳市政府副秘书长李文强介绍，近年来，德阳产区着力培育以龙头企业“剑南春”为引领、腰部企业为骨干、中小企业共同发展“1+N”产业品牌矩阵，加快建设全国优势白酒产区，持续擦亮“中国美酒名城”金字招牌。

德阳产区把支持剑南春做大做强作为重中之重的工作。剑南春2024年位居四川民营企业100强第25位，总营收约169亿元。具体行动就是，推动剑南春扩产提质、优化产品体系、加强数转智改，推动大唐国酒二期建设，到2026年剑南春总产能将达到10万吨、总储能达到30万吨。

绵竹更是高度重视白酒产业的发展，全力打造“中国美酒名城”。绵竹市委常委、副市长谭琦认为，绵竹白酒产业有酒香古法传扬、酒脉典籍留芳、酒魂享誉盛唐、酒韵诗墨飘香等核心优势。谭琦表示，绵竹市委市政府在强化政策激励、深挖产区文化、加强人才引育、加快项目建设等方面全力推进绵竹建成全国优势白酒产区。

中小酒企梯度发展、百花齐放，也是德阳产区的特征。除剑南春外，德阳还有20家规上企业，白酒企业共计106家，知名品牌还有金雁、东圣、杜甫等。德阳市在支持中小企业壮大方面也做了很多工作，包括支持品牌建设、支持新品开发、支持市场开拓、支持营销创新等，都有具体的帮扶政策。

白酒是一个链式产业，上游链接农业，中游是酒厂、包装、科研等，下游链接经销商。做强白酒产业必须进行整合，打造产业集群，德阳为了保障“世界优质白酒产业集群”的打造，出台一系列的扶持政策和标准规范，涉及产业发展、人才保障、原酒标准、技术规范等，目前产业聚能效应已经初步显现。

在知酒君看来，川酒德阳产区是一个传奇般的存在，年产值超三百亿，年营收超两百亿，有悠久的历史，有大企业、大单品，更有创新活力的中小企业，在酒业调整期，展现出极强的发展韧性，为全国各大白酒产业树立了一个价值典范。

川酒品牌跃升，抱团发展与酒旅融合

今年的德阳酒博会选址剑南春厂区，将全方位展示剑南春的历史文化与酿造技艺，对剑南春而言无疑是一次面向全国、全球的品牌展示机会，这更是川酒的一次品牌展示机会。据了解，今年川酒六朵金花也将全部参展，川酒十朵小金花大部分企业也会参展。

川酒的抱团发展是共同推动川酒振兴的必经之路，各方也在努力推动。德阳市经信局局长龚军在发布会上表示，近年来，德阳持续深化与宜宾、泸州、成都等兄弟产区的合作，共同推动川酒振兴。他从产业协同、川酒品牌声量、酒旅融合联动升级三个方面介绍了德阳与兄弟产区的合作。

从产业协同来看，德阳与邛崃签订了牵头推进成都都市圈浓香白酒发展合作协议，共同挖掘文化资源、提升酒体品质、打造产区品牌。

从川酒品牌声量来看，包括德阳在内的川酒五大产区协同拓展国内外市场，川酒全国行累计走进天津、青岛等15个城市，拉动剑南春等名优酒企当地销售额增长30%以上；“川酒全球行”系列活动走进法国、荷兰等5个国家，为中国白酒国际化提供“川酒样本”。此外，德阳成功举办两届四川国际美酒博览会，拉动酒业、餐饮、零售、文旅等消费超50亿元。

从酒旅融合来看，2024年川酒五大产区联合发布首批“川酒行”精品旅游线路，串联起剑南老街、郎酒庄园等酒旅融合景点及三星堆博物馆等周边旅游景点，涵盖4A级以上景区16个。其中，德阳绵竹打造剑南老街“旅游+工业”景区、杜甫诗酒文化博览园等，年接待游客超过百万人次。

做大做强川酒，成立刚满一年的四川省酒业协会也在全力推动。据四川省酒业协会副秘书长朱心明介绍，“川酒一会一中心”是四川省委省政府推荐川酒高质量发展的关键抓手，四川省酒业协会将“服务产业链、赋能创新链、打通市场链”为主线，聚焦川酒整体品牌建设，提升“川酒”全球影响力；以引导消费心智串联“全产业链”，打造“共生生态”；强化技术赋能，构建产学研协同创新平台；积极探索川酒出海，构建全域营销网络。

据介绍，四川省酒业协会未来的重点行动包括“川酒”品牌视觉体系打造、“川酒全球行”路演、“川酒行”精品旅游路线规划、川酒技术创新、川酒出海、川酒数字博物馆等，旨在为川酒企业创新活力，为产区发展点燃智慧火花，让“川酒”从“产区名片”升级为“世界语言”。

在抱团发展这件事情，川酒、黔酒、苏酒都形成了共识，但川酒走得更快更远，形成了一套完整的方法论体系，特别是四川省酒业协会成立以来，举办了川酒集市、大咖话川酒、酒体设计大赛、川酒发展建议征集、川酒企业诉求征集等系列活动，让川酒呈现出新的活力与魅力。

泸州酒博会、德阳酒博会、宜宾酒博会合称为四川三大酒博会，分别在3月、6月、12月举办。在年中淡季举办的德阳酒博会具有承上启下的作用，是酒业人反思上半年、布局下半年的重要节点。

据了解，中国酒业协会还将在德阳酒博会期间发布备受瞩目的上半年产业发展报告、四川白酒品牌营销十大创新案例、德阳市白酒产业升级发展路径研究报告等市场研究成果，为白酒产业的高质量发展提供智力支持。

知酒君也会全方位、多角度报道德阳酒博会，敬请期待。